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Los Tecuanes - Mezcal Artesanal

Casa
Mexico
Ixmiquilpan
Los Tecuanes - Mezcal Artesanal

Elaboración de Mezcal de agave silvestre Cupreata de manera 100% artesanal.

20/06/2024

Un tributo a todos los guerrerenses en el mundo con👉 Los Tecuanes - Mezcal Artesanal 👈

Presente en la feria de San Antonio, Hgo.

12/06/2024

"Para todo mal, mezcal, para todo bien, también, y si no hay remedio, litro y medio”. Si el mal es del Corazón con más razón, pero si el mal está cañón , un galón, y si el mal es renuente hay qué empezar nuevamente. Ay Mezcal bendito, Ay Mezcal sagrado, cuida mi intestino el grueso y el delgado. Me sirvo la copa, levanto el brazo, inclino el codo y a la salud de todos me lo tomo todo".

Los Tecuanes - Mezcal Artesanal no se arrepentirán de probarlo 👌😎✅️

26/05/2024

Reglas de oro que necesitas saber antes de tomar
¡No te lo tomes de un shot, no es Jager!

1. Primero lo primero: El mezcal se saborea, no se shotea.

El shot se inventó para emborracharse rápido con alcohol barato, sin preocuparse por el sabor. Un buen mezcal se toma poco a poco.

2. El precio no tiene nada que ver con la calidad.

El mezcal es una bebida de moda y, cuando crece la demanda, la oferta cambia.
No te dejes engañar.

3. El sabor no siempre es un buen indicador de calidad.
4. ¿Entonces cómo sé si un mezcal es bueno?

Agítalo y ve si hace muchas perlas (burbujas). Fíjate también en que no se deshagan muy rápido cuando lo sirves.

5. También puedes probar la calidad dentro de la botella.

Agita la botella para analizar las perlas. También fíjate en cómo escurre el mezcal en el interior, un buen mezcal avanza lento, como aceite.

6. Siempre pide tu mezcal blanco.

7. Fíjate que tu mezcal tenga por lo menos 40° de alcohol.

Una alta concentración de alcohol es señal de que es un buen producto.
Muchos productores suavizan su bebida para hacerla más popular.

8. Evita el mezcal con gusano.

Es básicamente una trampa para novatos. El gusano sólo deteriora el sabor del mezcal. Generalmente se usa para darle a la bebida el sabor a agave que un proceso deficiente de destilación no pudo capturar.

9. Las naranjitas son para limpiar el paladar.
Pon tú que te estás dando tu mezcal con una chela. Los puristas del agave estarían escandalizados porque la malta contrarresta el sabor del mezcal en tu boca. Para que eso no sea un problema, antes de cada trago dale una mordida a la naranjita.

•Ten cuidado al coctelear.

No le eches CocaCola, el dulce choca con el sabor del agave. Prueba con sabores amargos o ácidos, que realzan las propiedades del mezcal.

📷📝Autor: Sola de Vega

23/05/2024

Mezcal Los Tecuanes.

El maguey que utilizamos es silvestre llamado "CUPREATA" este es cortado en la sierra y acarreado en bestias para así poderlo transportar a la fábrica, una vez en la fábrica el maguey se mete a coser en un horno de piedra tipo cónico, en donde es colocado entre piedras y leña de la zona comúnmente encino , una vez cosido se tritura manualmente con moteros de madera ya que si se hiciera con molino eléctrico no se aprovecharía al 100% el extracto del maguey, una vez triturado se mete a tinas de madera de roble blanco a fermentar de 8 a 20 días dependiendo el clima, al terminar el proceso de fermentación es pasado a un alambique de cobré donde se encarga de hacer la destilación a atravez de la evaporación que este provoca al momento de hervir , lo cual al condensarce es el resultado final el MEZCAL.
Graduación de 40% a 50%

10/05/2024

El mezcal es la respuesta , cuál fue la pregunta???? 🤭🤭

Los Tecuanes - Mezcal Artesanal

08/05/2024

Gracias por su preferencia
MEZCAL ARTESANAL "LOS TECUANES"
Los seguimos invitando a probar este mezcal de la mejor calidad Los Tecuanes - Mezcal Artesanal
Y a nuestros clientes que nos sigan recomendando 😋 estamos a sus órdenes!

07/05/2024

Un mezcal al día es la clave de la alegría ‼️
Tecuanes

Dirección

Hidalgo
Ixmiquilpan

Teléfono

+527341723104

Página web

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