Jessy's Food & Desserts

22/03/2026

Desde niña cada que veia la película de como Agua para chocolate, se me antojaban los chiles en Nogada 🥰
Por eso ahora los preparo Todos los años 🥰😍❤️

08/01/2026

06/01/2026

Humildad antes que nada ...
Siempre habrá algo nuevo que aprender ☺️

05/01/2026

Un TBT con sabor a Francia. 🇫🇷👑

Hoy FB me recordó está interpretación tan original de "rosca de reyes" en un lugar de repostería donde hace tiempo trabaje.

Recordando esta pieza icónica que preparamos , era un tipo de macaron gigante relleno con un delicioso pan especiado con frutos secos .
Una interpretación elegante, diferente y, sobre todo, deliciosa.
​¿Qué les parece esta versión de la Rosca? ✌🏻😎🥰

04/01/2026

Aqui es parejo!
Nadie se salva de poner los tamales 😜😂🫣

31/12/2025

Cenita para una reunión muy especial en Familia 🤩🥰😍

24/12/2025

Postrecito de manzana para endulzar la tarde/noche 😘🤩🥰😋

04/12/2025

Pedido de costillitas BBQ ya marinandose para mañana 👌🏻🤤😘🤩

03/12/2025

Cómo cuando no se me venden todos los postrecitos que tenía contemplados para ese día 🫣🤣✌🏻

01/12/2025

🍕🍝🍮🍨🍰 El Sabor de un Inicio:

👩🏻‍🍳 Mi Amor por la Gastronomía.
​No estoy segura si el gusto por la cocina se aprende, si se adquiere de forma casual, se hereda o se lleva en los genes. Lo que sí me consta es que, en mi caso, fue algo que simplemente sucedió.
​Mi historia con la gastronomía comenzó ante una estufa, a una edad en la que apenas podía alcanzar la mesa . Tenía solo 4 o 5 años cuando mi madre me ayudó a preparar mi primer omelet (que en un inicio sería huevo revuelto 😅🤣🫣) . Me subí a una silla para poder ver y, desde allí, el mundo de la cocina se abrió ante mí.
​No tardé en aventurarme con cosas sencillas: sopitas de fideos, pastas, o algún guiso fácil. Lo disfrutaba todo: el proceso de ver los ingredientes transformarse, el resultado de un plato bien hecho, y especialmente, el tiempo compartido con ella! ... Mi mayor ejemplo e inspiración, mi madre. Ella era una cocinera excepcional, y crecí observando su gusto y su pasión por la cocina, que era, en esencia, una pasión por hacer feliz a su familia.
​Ella me enseñó la lección más importante de todas: "siempre se cocina con amor, siempre se cocina con el corazón y así nunca va a haber pierde". Me explicó que si cocinas pensando en que las personas lo disfruten y sean felices, todo quedará perfecto, nunca insípido ni desabrido.
​Recuerdo especialmente ese día esa 1er ocasión en que cocine algo, quise preparar el almuerzo para mi hermano, quien tenía que ir a la escuela y mi madre estaba ocupada. Tomé la iniciativa porque quería ayudarla. Lograrlo me llenó de una profunda sensación de felicidad, de haber conseguido hacer algo por mí misma. Fue como un "nuevo logro desbloqueado" que me empoderó.
​Desde ese día, mi amor por la cocina no ha parado de crecer. Hoy, la gastronomía es mi terapia, es mi vida. Es la forma en que sigo aplicando la valiosa enseñanza de mi madre: cocinar no es solo mezclar ingredientes, es alimentar el corazón de quienes más quiero. ❤️🥰

27/11/2025

Próximamente levantaré pedidos de empanadas y brownies para sus detallitos de temporada 🤤😁🥰😋