Lunes 9am - 4:30pm Martes 9am - 4:30pm Miércoles 9am - 4:30pm Jueves 9am - 4:30pm Viernes 9am - 4:30pm Sábado 9am - 2pm

¿Qué es el sitio web?

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Schirp Delicatessen - Carnes frías y embutidos premium

Casa
Mexico
Mérida
Schirp Delicatessen - Carnes frías y embutidos premium

Schirp...Solo lo mejor

Schirp Delicatessen es un negocio familiar productor de embutidos y carnes frías elaborados de manera tradicional con materias primas e ingredientes de la más alta calidad, poniendo en cada producto toda nuestra pasión y amor por la fusión de la cultura alemana y yucateca. Siete décadas de perfeccionar nuestros procesos y recetas han hecho que seamos los preferidos en las mesas de nuestros clientes, satisfaciendo en sabor y calidad sus paladares.

20/09/2026

Cuatro salchichas. Cuatro buenas razones para llegar con hambre. 🌭

Frankfurt, Polaca, Rellena de Queso o Rellena de Jalapeño.

¿Cuál vas a probar primero?

Nos vemos del 9 al 11 de octubre en Oktoberfest Yucatán. 🍺🇩🇪
Schirp Delicatessen

18/09/2026

Hay clásicos que no necesitan presentación. 🌭

Nuestras Frankfurt están listas para uno de nuestros momentos favoritos del año.

Nos vemos del 9 al 11 de octubre en Oktoberfest Yucatán. 🍺🇩🇪

16/09/2026

Septiembre nos deja una de nuestras celebraciones favoritas… y octubre nos trae otra. 🇲🇽🇩🇪

Cambiamos el mariachi por la música alemana, el chorizo y la chistorra por las salchichas alemanas, pero conservamos lo más importante: reunirnos alrededor de la mesa.

Para Schirp Delicatessen, esta época del año significa tradición, buenos sabores y muchos motivos para celebrar. Y apenas estamos comenzando. 🍻

Nos vemos del 9 al 11 de octubre en Oktoberfest Yucatán 2026, en Mérida.

16/09/2026

¡Viva México! Nada como una chistorra de Schirp Delicatessen para celebrar a nuestro país. 🇲🇽
90 años mejorando nuestros embutidos para compartir una receta memorable para cada una de sus recetas.

15/09/2026

🇲🇽✨ ¡ATENCIÓN, SOBRINO! ✨🇲🇽

Con motivo del Día de la Independencia de México, este miércoles 16 de septiembre permaneceremos cerrados.

📅 Regresamos el jueves 17 de septiembre en nuestro horario habitual.

¡Gracias por su preferencia y que disfruten mucho estas fiestas patrias! 🇲🇽❤️🤍💚

Schirp Delicatessen
El arte de lo bien hecho.

11/09/2026

Nuestros chorizos verde y rojo ya están listos para vestir tu mesa de fiestas patrias.
Pide tus embutidos para tu siguiente parrillada con nosotros.

10/09/2026

¿Tú qué le pondrías a tus frijoles charros este 15 de septiembre?
Tocino, chistorra, salchicha o algo más.

05/09/2026

Le preguntamos a 3 IAs qué ce***za va mejor con una salchicha alemana. ¿Coincides con alguna? 🍺

03/09/2026

01/09/2026

Tres generaciones. Una sola receta. Así ha sido desde que Guillermo Schirp llegó a Mérida.

Dirección

Calle 24 #205 A X 29 Y 31 Garcia Gineres
Mérida
97070

Horario de Apertura

Lunes	9am - 4:30pm
Martes	9am - 4:30pm
Miércoles	9am - 4:30pm
Jueves	9am - 4:30pm
Viernes	9am - 4:30pm
Sábado	9am - 2pm

Teléfono

+529999253585

Página web

facebook.com

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