05/09/2025
La historia, entre una de las tantas leyendas de México la más conocida. Ciudad de Puebla 1821. Gira en torno a la visita de Agustín de Iturbide. Para celebrar la Independencia de México. Inspiradas las monjas Agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla por los colores de la bandera Mexicana, eligieron:
*EL CHILE POBLANO, Intenso verde, para representar la esperanza y el renacimiento de México.
*LA NOGADA, Una salsa cremosa hecha a base de nuez de castilla, simbolizando la pureza y la unidad del país, recién independizado.
*LA GRANADA, con su vibrante color rojo, contarían la historia de la lucha y el sacrificio que llevo a la independencia.
Ahora!!!. Es de nosotros continuar con el Legado Culinario de Nuestra Gastronomía Mexicana, acompañando con arroz almendrado, Ensalada de la casa, y pan con mantequilla y sus colores patrios,
Presentamos Nuestro:
CHILE EN NOGADA!!