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Cree-Ser Gastronómico

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Cree-Ser Gastronómico

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Cree-Ser Gastronómico, Servicio de comida a domicilio, Mexicali.

Consultoría y asesoramiento para tu negocio.

- Diagnóstico de negocio gastronómico.
- Análisis de popularidad y rentabilidad.
- Estandarización de recetas y procesos.
- Creacion de recetario.
- Prácticas de salubridad e higiene.
- Coaching.
- Y más

03/01/2026

Botanita para la noche buena.
Paté de camarón.
Gracias por confíar.

02/12/2025

Buen día.
Aprovechando este mes dónde queremos consentir a la familia, y lucirse en la cena de navidad y año nuevo.

Ponemos a su orden nuestro Paté de camarón, ideal para acompañar con un buen vino, una cerveza, o simplemente botanear.

¿Que es un paté?
Es una pasta ("papilla") cremosa a base de proteína, vegetales, especias, aderezos, lácteos. Ideal para untar en galletas o pan.

El producto es de calidad, y tendremos 500gr en $300, acompañado de galletas saladas Ritz o Crakets.

Los pedidos se entregarán el día 23 de Diciembre en punto conveniente.

Favor de mandar mensaje para llevar un control de pedidos.

Muchas gracias. 🍤🍤🍤🦐🦐🦐

30/11/2025

La importancia de tener un menú estándar.

El menú es el esqueleto de tu negocio, es el firme que te ayudará a emprender. Muchos negocios se dificultan por simplemente no tener sus recetas estandarizadas, la importancia de esto es saber cuanto nos cuesta hacer cada platillo, si rendimiento y rentabilidad... Pero no solo eso, también sus procesos, la calidad y la eficiencia detrás de cada receta.

Por eso en Cree-Ser Gastronómico, te ofrecemos nuestros servicios de "Estandarización del Menú", si tienes problemas con tus costos y procesos podemos ayudarte.
Agenda una cita, estamos para servirte.

19/11/2025

Estandarización de recetas.

Cálculos, números, descuentos, mermas, desplazamientos, porcentajes; la estandarización de recetas nos ayuda a comprender el costo del producto, el precio de venta y la utilidad de un producto.
Pero no solo nos ayuda a saber cuanto gastamos y ganamos por platillo, también nos ayuda a mantener un margen e interpretar nuestras recetas, pues en ella podemos anexar tiempo de preparación, procesos, fotografías y hasta utensilios a emplear en nuestro producto.

La estandarización es lo primero que surge después de hacer las pruebas del menú, pues es la receta lista para realizarse en forma.

En "CREE-SER" Gastronomico, te ofrecemos nuestro servicio de estandarización de recetas, donde podrás saber el costo real de tus platillos, y sus utilidades.

Llámanos o deja un mensaje, agenda una cita con nosotros.

17/11/2025

Lo de hoy 👌👌

17/11/2025

La NOM-251.

La importancia de la calidad de los platillos va de la mano también de la calidad de sus procesos.
La seguridad e higiene nos ayudan a llevar el control del producto, tales como manipulación, almacenamiento e inocuidad.

La Norma Oficial Mexicana, nos ayuda a llevar a cabo buenas prácticas de salubridad e higiene, las cuales favorecen la prevención de ETAs (Enfermedades Transmitidas por Alimentos) brindando un producto de calidad, y no solo los productos, también una cocina limpia y colaboradores conscientes del tema.

Por eso, en "CREE-SER Gastronómico" te ofrecemos nuestros servicios en Procesos e información en Salubridad, para que tú negocio gire a otro nivel.

Contactanos para agendar una cita.
"CREE" en el "SER" de tu negocio.

14/11/2025

Ingeniería del menú y su importancia.

Dentro de un restaurante es imprescindible tener un menú atractivo, rico, delicioso y que nos llene de utilidad, y sobre todo rentable.
Pero también es de suma importancia conocer sus puntos críticos tales como sus costos, sus procesos administrativos y operacionales.

Por eso, en Cree-Ser te ofrecemos nuestros servicios de asesoramiento en Ingeniería del Menú.

Donde podrás saber y comprender el "Ser" del esqueleto de tu restaurante (Menú/Carta), costos, balances, desplazamientos y rentabilidad de tus platillos, recetarios, estandarización de procesos y de inventarios.

Llámanos, podemos agendar una cita para comenzar con ese "CREE-SER" para tu negocio.

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