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Despacio Mezcal

Casa
Mexico
Mexico City
Despacio Mezcal

Despacio is an artisanal Mezcal hand crafted in Oaxaca, Mexico. 21+ to follow
Please enjoy Despacio Mezcal responsibly.

06/09/2026

Hay fechas que vienen con una buena excusa para sentarse juntos: una cena, una botella abierta, y una plática que nadie quiere terminar.

Este septiembre, brindamos por lo que nos reúne.

Tómalo Despacio.

Some occasions provide the perfect excuse to sit down together: a dinner, an open bottle, and a conversation that nobody wants to end.

This September, let’s raise a toast to what brings us together.

Tómalo Despacio.

04/09/2026

Despacio nació en Oaxaca. Entre agave, tiempo y manos que conocen el proceso desde mucho antes de que la botella llegue hasta tu mesa.

Ahora puedes encontrar esa historia un poco más cerca.

Tómalo Despacio.

Despacio was born in Oaxaca. Amid agave, time, and hands that know the process long before the bottle reaches your table.

Now you can experience that story a little more up close.

Tómalo Despacio.

01/09/2026

The best plans are the ones that end with "See you again."
Because some evenings become traditions.

Tómalo Despacio.

Los mejores planes son aquellos que terminan con un «Hasta la próxima».
Porque algunas tardes se convierten en tradiciones.

Tómalo Despacio.

29/08/2026

Time isn't something we add, it's something we respect.

From the agave fields to the table, every bottle carries the patience that shaped it, remembering that some things simply can't be hurried.

Tómalo Despacio.

El tiempo no es algo que agreguemos, sino algo que respetamos.

Desde los campos de agave hasta la mesa, cada botella encierra la paciencia que le ha dado forma, recordándonos que hay cosas que, simplemente, no se pueden apresurar.

Tómalo Despacio.

28/08/2026

Some rituals begin with the sound of a bottle opening, some with the first pour, and some with the people already waiting at the table.

Tómalo Despacio.

Algunos rituales comienzan con el sonido de una botella al abrirse, otros con el primer trago y otros con la gente que ya está esperando en la mesa.

Tómalo Despacio.

26/08/2026

Some moments are better because they will be remembered exactly the way they happened: quietly, naturally and together.

Tómalo Despacio.

Hay momentos que son mejores precisamente porque se recordarán tal y como sucedieron: con tranquilidad, con naturalidad y juntos.

Tómalo Despacio.

24/08/2026

A memorable evening only need one more story, one more laugh and one more reason to stay.

The best tables are never in a hurry to say goodbye.

Tómalo Despacio.

Para que una velada sea memorable solo hace falta una historia más, una risa más y una razón más para quedarse.

Las mejores mesas nunca tienen prisa por despedirse.

Tómalo Despacio.

MadeToShare Hospitality OaxacaMezcal

21/08/2026

Some invitations don't need an explanation, neither do the evenings you'll remember the longest.

Tómalo Despacio.

Hay invitaciones que no necesitan una explicación, al igual que las veladas que siempre recordarás.

Tómalo Despacio.

19/08/2026

Before every pour, there's a place, and every bottle, there are hands, traditions and years of care.

Every sip carries more than flavor, it carries where it came from.

Tómalo Despacio.

Detrás de cada vaso que se sirve hay un lugar, y detrás de cada botella hay manos, tradiciones y años de esmero.

Cada sorbo transmite algo más que sabor: transmite sus orígenes.

Tómalo Despacio.

Dirección

Mexico City
52925

Página web

http://despaciomezcal.com/

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