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Llevamos a cabo experiencias gastronómicas en Ciudad de Mexico relacionadas con el mundo del vino.

20/03/2026

En nuestra última cata hicimos algo distinto…
el mismo vino, primero en silencio…
y después con música creada con frecuencias específicas para potencializar las características.
Lo inesperado no fue solo el vino…
sino lo que cambio en nuestra percepción.
Porque el vino no solo se prueba … tambien se siente.
Y en Varietale, lo vivimos diferente.
¿Te gustaría vivirlo? 🍷✨

06/03/2026

Te esperamos en nuestra siguiente Cata.🍾🥂🍷
En esta ocasión degustaremos vinos de la bodega chilena Errazuriz guiados en una cata por nuestro Sommelier .lozano.photo y que serán armonizados con un menú de 3 tiempos del Chef de .
Nos vemos
📆 14 de marzo a las 19:30 hrs.
📍 Huitzillin, Morena 222 Col. Del Valle.
💰$950.
Pre venta hasta el 9 marzo $855.
Recuerda que el cupo es limitado.
No te la puedes perder.

16/02/2026

Muchas gracias a todos los que hicieron posible esta cata con su compañía.
Nos vemos la próxima.
Salud 🍾🥂🍷

09/02/2026

🍷 Este 14 de febrero queremos armar el plan con ustedes.

Y qué mejor plan que una experiencia con vinos italianos, un menú inspirado en la región de Abruzzo y buena compañía. 😊
Te esperamos el sábado
📅 14 de febrero
🕢 19:30 hrs
📍 Huitzillin: Morena 222 Col. Del Valle
🎟 $950 por persona
Puedes apartar tu lugar con $500
Ideal para venir en pareja, con tu casi algo, amigos… o solo con ganas de buen vino 🍷
👉 Reserva tu lugar por DM o WhatsApp. Cupo limitado.

03/02/2026

¿Quieres hacer del 14 de febrero una noche inolvidable? ✨️💖

• Cena especial con vinos italianos en Huitzillin (Morena 222, Col. Del Valle)🍷🥂
• Preventa: $855 por persona hasta el 7 de febrero
• Aparta tu lugar con solo $500

Únete a nosotros el 14 de febrero a las 19:30 hr y brindemos juntos!
Para reservaciones y más información, ¡contáctanos!
Reserva al 55 2032 1360.

18/11/2025

Siguiente Cata ✨️
El próximo sábado 22 de noviembre tendremos cata con vinos de Portugal 🍾🥂.
Y será un gusto que nos puedas acompañar.
Como siempre hará un menú para armonizar los vinos de .vino que no te puedes perder 😋.
El último día para reservar es el jueves, por lo que estás a muy buen tiempo y no quedarte fuera.
Te esperamos en 😉
Saludos y salud 🍷

11/10/2025

Cena maridaje de Día de Mu***os en Huitzillin y selección de vino mexicano.
Sábado 18 de octubre 19:30 hrs.
$950 p/p
Haz tu reservación y no te quedes sin disfrutar de esta experiencia.

09/10/2025

Cena maridaje Día de Mu***os en Huitzillin y selección de Vino mexicano.
Sábado 18 de octubre 19:30 hrs.
$950 por persona.
Haz tu reservación y no te quedes sin disfrutar de esta experiencia.

14/08/2025

La temporada de chiles en nogada merece una experiencia diferente. 🍾🥂
📆 Sábado 30 de agosto 19:30 hrs
📍 Huitzillin. Morena 222 Col. del Valle
💰 Costo: $1,050 p/p Incluye servicio.
📲 Reservaciones 55 2032-1360

19/06/2025

¡Toca el turno a México! 🇲🇽
Nos vamos a Parras, Coahuila.
Disfrutaremos de 3 vinos, un blanco, un rosado y un tinto de la Bodega Camino Corazón qué vamos acompañar con un menú qué va perfecto para resaltar los sabores de nuestra cocina.
Te esperamos el sábado 28 de junio a las 19:30 hrs en Huitzillin.
Reserva con tiempo tu lugar.
Ven a disfrutar, brindar y pasarla bien.

28/03/2025

Degustación y Cata a Ciegas de ocho Vinos 🍇🥂

Te invitamos a una experiencia diferente: una Cata a Ciegas de 8 vinos cuidadosamente seleccionados — 3 blancos, 2 rosados y 3 tintos — guiada por el Sommelier Adrian Lozano acompañados de una exquisita degustación de tapas y otros acompañamientos del Chef Manuel Carrasco. 🧀🍫🥖
Sumérgete en el fascinante mundo del vino mientras analizamos cada vino y descubrimos juntos los matices, aromas y estilos de cada uno. 🍇
📅 Fecha: Sábado 5 de abril 2025
⏰ Hora: 7:30 pm
📍 Lugar: Huitzillin Morena 222 Col. Del Valle
Inversión: $950 por persona
🎟️ Cupo limitado a 10 personas — ¡No te quedes fuera de esta experiencia sensorial!
Aparta tu lugar con anticipación.
Reserva tu lugar enviando mensaje directo al 55 2032-1360

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