07/07/2020
Pasta Baby Bella
Esta pasta es súper rica y súper fácil de hacer. Es vegana 🌱 y puede ser gluten free. Espero que les guste, es una favorita de mi casa.
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Ingredientes
1 paquete Fettuccine
1 frasco de puré de jitomate
2 ajos
1/2 cebolla
6 baby portobella
Sal
Especias italianas (romero y albahaca)
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Salsa de jitomate
Sofreír en un sartén los 2 ajos picados finamente y la 1/2 cebolla picada finamente. Una vez que la cebolla tenga un color translúcido, agregar el puré de jitomate.
Picar los baby bella en cuadritos y agregar.
Sazonar con sal y especias italianas al gusto.
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Pasta
Hervir el paquete de pasta en agua con un chorrito de aceite (esto es para que no se te que fue la pasta) y sal.
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Una vez que la pasta esté al dente agregar a la salsa e incorporar todo.
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¡Listo!
