Ñam

Ñam Repostería en CDMX a base de productos de temporada, locales y agroecológicos

21/07/2026

Breve recordatorio de nuestro panqué de limón con menta 🍋‍🟩🌱✨

Recuerda que los ingredientes son agroecológicos del , cómo el limón de , huevo de y menta del Campo Ololique.

Checa más de les productores en nuestra página web 🤓🌐

Si quieres un panqué, manda un WhatsApp con anticipación 💖

26/02/2026

Reel para recordar a y su risa en la cocina de ñam 💖

Aprovecho el post para recordarles que aunque trate de consumir materia prima agroecológica y producida de la mejor manera, también tengo que utilizar algunos productos convencionales, en este caso la crema para batir que no encuentro ni siquiera orgánica 😮‍💨.

Recuerden que no existe un consumo ético dentro del capitalismo pero sí un consumo consciente (así como lo menciona siempre que puede ❣️)
Así que la crema para batir que utilizo está hecha en México, puedo reciclar el envase multicapa y esta marca no está relacionada a crímenes humanitarios.

Les comparto esta información para ser lo más transparentes con ustedes 🤓 (tanto consumidores como seguidores 💖) y para que no piensen que pude salir del sistema y hacer pastelería con el 100% de los insumos agroecológicos jeje.

02/01/2026

✨🌟👑👸🏾Rosca de Reinas👸🏾👑🌟✨

Nuestra ya querida Rosca de Reinas vuelve bien rica y perfumada de ralladura de mandarina de , acompañada de costra de vainilla ahumada, praliné de nuez de y mandarina cristalizada 🍊✨
La hacemos con huevo de y harina de 💫

Esta ocasión traerán 5 estrellas de galleta con flores comestibles 🌹💐, no se vale hacer trampa y comerte la estrella si te sale 👀. No te hagas rosca y nos invitas a los tamales 🫔❣️

Disponibles desde el 5 de enero hasta

🌟✨ ¡Feliz año nuevo! 🥳🎉✨A quienes ya llevan ratito siguiéndonos y a quienes apenas nos descubrieron, les agradezco profu...
01/01/2026

🌟✨ ¡Feliz año nuevo! 🥳🎉✨

A quienes ya llevan ratito siguiéndonos y a quienes apenas nos descubrieron, les agradezco profundamente por todo su apoyo: por cada recomendación a seres queridxs, por cada sonrisa al comer un postrecito y por darse el lujo de disfrutar postres que buscan mejorar narrativas ✨

Gracias también a todxs lxs productorxs que cuidan la tierra y nos ofrecen ingredientes llenos de sabor y cariño; y a la naturaleza, por ofrecernos un territorio megadiverso 💚🌱✨

Cada año, mi pequeña dark kitchen ha ido creciendo y mejorando en equipos y procesos. Todo ha sido planeado con cautela y mucho amor, para que este proyecto poco a poco se vaya materializando y nos acerquemos cada vez más a la apertura de un local ❣️

Con este mensaje quiero compartirles que los aterrizar los sueños toman tiempo, paciencia, consciencia y mucho apoyo.
Les deseo mucha suerte 🍀, salud 🩵, resistencia ❤️‍🔥 y apoyo 💕 para este nuevo año. Persigan sus sueños y no se queden calladxs 🔥✨

Gracias por ser parte de esto 🥰🎂💗

Dirección

Mexico City
NOT-APPLICABLE

Horario de Apertura

Martes 9am - 6pm
Miércoles 9am - 6pm
Jueves 9am - 6pm
Viernes 9am - 6pm
Sábado 9am - 6pm

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