Cariño Lindo

30/08/2021

Ya puedes hacer tu pedido con entrega a domicilio!

02/03/2020

Puesto de lavaloza de lunes a viernes de 9 a 5

22/01/2020

Lava loza de lunes a viernes de 9 a 6 $1000 semanales más propinas.

16/09/2019

14/09/2019

El cacahuazintle sobrevivió a la Conquista, a los cambios alimenticios de la población y ahora hasta a la pérdida de terreno para sembrarlo; sin embargo, sigue dando vida al pozole.

05/09/2019

03/09/2019

👀🦐 Conoce más del Acocil del Valle de Toluca, orgullosamente parte del Arca del Gusto México 🐌🇲🇽

Entre sus propiedades nutrimentales están:
☑️Contenido de vitaminas y minerales: Vitamina A, hierro, calcio y sodio.
🆒 Aporta aproximadamente un 40% de proteínas y tiene un bajo contenido de grasas.
☑️ Fuente rica de ácidos grasos esenciales (omega-3 y omega-6).
Da click a https://www.slowfood.mx/arca-del-gusto/

01/09/2019

FLORES EN LA COCINA P.3

FLOR DE MAYO

🌸Florece de Mayo a Septiembre y tiene un aroma muy agradable.
🌸Sus usos en la cocina tradicional van desde atoles, ensaladas, conservas en miel, aguas frescas, entre otros.
🌸Los estados que más la utilizan son: Guerrero, Chiapas y Oaxaca.
🌸Nombres comunes en México: Cacalosúchil, Jacalosúchil rojo, Jacalosúchil blanco, Flor de cuervo, Alejandría, Flor de templo, Franchipán (Rep. Mex.);
Cacalosúchil rojo (Chis.); Cacaloxóchitl (l. nahuatl); Ahuaipuih (l. mixe, Oax.); Campechana (Camp., Tab.); Cundá (l. tarasca, Mich.); Chaknikté, Chaksabaknikté, Nikté, Sachnicté (l. maya, Yuc., Chis.); Súchil (Oax.); Flor de mayo (Yuc.); Chiquinjoyó, Nopinjoyó, Cacajoyó, Popojoyó (l. zoque, Tuxtla Gutiérrez, Chis.); Guian, Guiabigoce, Guia-bixi-guii, Gui-chachas, Quiechacha, Guie-chachi, Yichiachi (l. zapoteca, Oax.); Lengua de toro (Escuintla, Chis.); Litie, Li-tié (l.chinanteca, Oax.); Saugran (l. tepehuana, Dgo.);Uculhuitz (l. huasteca, sureste S.L.P.); Rosa blanca,Acalztatsim, Tisaxóchitl, Tlapalitos (Gro.); Palo de oído(Jal.).

Fuentes:
Zurita R. (2010) Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, Larousse, México.

CONABIO s/f Plumeria rubra http://www.conabio.gob.mx/

29/08/2019

Les dejamos esta detallada “Tacografia” de cual es el taco favorito del mexicano; ¿Ustedes por cual votan? 🌮 🇲🇽 🌮 🇲🇽 🌮

29/08/2019

La talavera poblana reúne una larga tradición artística con un origen milenario. Fue escogida como la mejor artesanía mexicana.