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Velvet Soda

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Velvet Soda

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Experiencias de sabor, al estilo Velvet. Bebidas gastronómicas que transforman lo cotidiano en extraordinario, con sabores únicos y naturales. Sigue

Descubre una nueva forma de disfrutar la vida.

¿Estás en 🇺🇸? Sodas premium mexicanas, hechas con ingredientes 100% naturales de la más alta calidad, sin conservadores ni saborizantes artificiales.

15/10/2026

Cada sabor tiene una historia. Cada mesa, una nueva posibilidad.

Con notas de damasco y un sinfín de formas de explorar, Velvet Soda te invita a experimentar más allá de lo esperado. Acompaña tus platillos favoritos, sirve una copa para alguien especial o deja que el momento te inspire a crear algo completamente nuevo.

Por las combinaciones inesperadas y las personas que las convierten en recuerdos inolvidables.

Keep Pouring

13/10/2026

En el Festival del Taco, la chef Lucía Cañas Ortiz recupera una receta que parecía haber quedado atrás: su taco olvidado de asado de boda, una combinación de asado de boda, manteca especiada, aguacate, cebolla encurtida y chile piquín.

Una creación que mira hacia la memoria para traerla al presente y recordarnos que, a veces, descubrir algo nuevo también significa volver a encontrar aquello que creíamos haber olvidado.

Para acompañarlo, Velvet Soda Damasco suma una nota frutal y delicada que contrasta con la intensidad especiada del taco.

Stay curious. Taste different.

07/10/2026

Hay momentos que empiezan con un sabor y terminan llevándonos a otro lugar.

En Velvet Soda, cada fruta tiene una personalidad propia. Damasco, frambuesa, maracuyá, lychee, tangerina, pomelo… diferentes perfiles que encuentran nuevas formas de expresarse cuando se encuentran con la mesa, la comida y el momento.

KEEP POURING también es eso: seguir descubriendo. Dejar que un sabor nos sorprenda, probar una combinación inesperada y encontrar en cada trago una nueva manera de disfrutar lo cotidiano.
De la fruta al vaso.
Del vaso al momento.
Y del momento, a todo lo que sigue.

06/10/2026

Hay sabores que hablan del lugar del que vienen.

En el Festival del Taco, cada creación fue una forma distinta de contar una historia. Esta vez, el Chris González lleva esa historia hacia Morelos con un taco de cecina de res, tortilla de maíz hecha a mano, crema de rancho, queso fresco y guajesquite.

Una combinación de sabores de raíz que encuentra un contrapunto inesperado en Velvet Soda Maracuyá: notas tropicales, frescas y delicadas que abren una nueva lectura del taco.

Stay curious. Taste different.

01/10/2026

THE GATHERING
Hay encuentros que empiezan con un libro, una conversación o una mesa compartida y terminan convirtiéndose en algo más.
Esta vez, Velvet Soda tomó forma junto a INTERMISSION BOOKS + HEADQUARTER, reuniendo publicaciones, objetos, música y personas alrededor de una selección especial de libros y una colaboración creada especialmente para este encuentro.
Desde fotografía, arte y diseño hasta moda y cultura underground, INTERMISSION llegó para abrir un espacio de descubrimiento y poner en circulación historias que merecen volver a encontrarse.
Entre páginas, conversaciones y nuevas conexiones, Velvet Soda estuvo ahí para acompañar el momento. Porque para nosotros, The Gathering es precisamente eso: crear el espacio para que las cosas sucedan, para que una mesa se alargue, una conversación continúe y un encuentro inesperado se convierta en recuerdo.
Gracias a INTERMISSION BOOKS, HEADQUARTER, a quienes hicieron posible este primer acto y, sobre todo, a todos los que llegaron, se quedaron y fueron parte de la reunión.
The Gathering.
Come for the moment. Stay for what happens next.
INTERMISSION BOOKS HEADQUARTER Store

29/09/2026

Hay encuentros que transforman ingredientes conocidos en algo inesperado.
En el Festival del Taco en W Mexico City, conocemos la mirada de Roxana Prieto y Alexis Torres: costilla de res, cebolla con ponzú, salsa borracha, chiltepín y aguacate se encuentran en una creación donde la técnica y el territorio hablan el mismo idioma.
Una combinación que parte de sabores reconocibles para llevarlos a un lugar diferente.
¿El pairing?
Velvet Soda Frambuesa No. 10.
La intensidad de la carne, el picante y los sabores profundos encuentran un contrapunto fresco y frutal en Velvet.
SPICE THE MOMENT
Stay Curious. Taste Different.

22/09/2026

Un buen taco también puede ser una lección de sencillez.
En el Festival del Taco en W Mexico City, conocemos a Matías Galleguillo y su interpretación del taco: short rib de res americana de lenta cocción, servido con salsa melosa y cremoso de aguacate.
Pocos elementos, mucho tiempo y tres mordidas para descubrir cómo la paciencia también puede convertirse en sabor.
¿Y el pairing?
Velvet Soda Lychee No. 41.
La suavidad del short rib y el cremoso de aguacate encuentran un contraste fresco y vibrante en Velvet, creando una combinación que deja que cada elemento tenga su momento.
Porque a veces, hacer algo diferente no significa agregar más.
Significa saber qué dejar.
SPICE THE MOMENT
Stay Curious. Taste Different.

Dirección

Calle Postes 215, Molino De Santo Domingo
Mexico City
01130

Horario de apertura

Lunes	9:30am - 6:30pm
Martes	9:30am - 6:30pm
Miércoles	9:30am - 6:30pm
Jueves	9:30am - 6:30pm
Viernes	9:30am - 6:30pm

Teléfono

+525563903491

Página web

http://www.velvetsoda.com/

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