07/01/2026
NOTICIA HISTÓRICA EN NUTRICIÓN 💥💥👏🏻💃🏻LA USDA acaba de publicar la nueva pirámide nutricional y por primera vez el mensaje es claro y directo:
✅Prioridad a la PROTEÍNA 🍖🥩
✅Prioridad a las grasas naturales y saludables 🧈🥓🫒🥑
⚪️MENOS CEREALES 🍞🍚🍝
❌ MENOS Ultraprocesadoa y Procesados
❌ NO Azúcares añadidos
Una GANANCIA para quienes hemos peleado de este lado de la historia, defendiendo LA COMIDA REAL, cuando no era popular hacerlo.
Las nuevas guías, alineadas con el movimiento Make America Healthy Again, refuerzan algo que llevamos años diciendo: La base de la salud no son los ultraprocesados, sino los alimentos reales.
“My message is clear: eat real food” (Mi mensaje es claro: comer comida real) - Robert F. Kennedy Jr.
Hoy la ciencia y las políticas públicas empiezan a alcanzar lo que la fisiología humana siempre apoya. No es moda. Es biología. Es salud.
Me parece que falta mucho para llegar a la guía de alimentación ideal, pero es un gran comienzo 👏🏻🤗💫
Primero Saludables SaludMetabólica
