La Cave 75 Francia

16/06/2026

🤍🎷 ¡El solsticio de verano se viste de gala! Bienvenidos a la tradicional Noche Blanca 2026.
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En el marco de las celebraciones de los 200 años de una entrañable amistad entre México y Francia, los invitamos a una noche mágica en Sept Cinq. Ven con tus amigos a festejar el inicio de la estación más brillante del año con una experiencia culinaria y musical diseñada «à la folie».
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Disfruta de una propuesta gastronómica excepcional al ritmo de dos grandes propuestas en vivo: Frecuencia Libre (Pop francés) y Across the Universe Band (Tributo acústico a The Beatles). ¡Un festejo inolvidable abierto a todos los apasionados de la cultura y la buena mesa!
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📅 Fecha: Sábado 20 de junio de 2026. | 🕗 Horario: 20:00 H.
📍 Ubicación: Francia 75, Col. Florida, Álvaro Obregón, CDMX.
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📲 Informes y reservaciones: 📞 T. 55 1163 0747 | 📱 WA. 55 4870 7448.
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¡Rendez-vous au France! Siente el ritmo de Francia al sur de la CDMX. ✨🥂
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15/06/2026

💼🇫🇷 ¿Su próximo ambigú o comida de negocios está en el sur de la CDMX?
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Optimice su jornada con el Menú Ejecutivo de Sept Cinq (dentro de Club France, abierto a todo público). Tres tiempos de alta cocina con el balance perfecto entre técnica y eficiencia.
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Nuestra propuesta para esta semana:
Entrées: Tartare de salmón fresco o reconfortante sopa de hongos silvestres.
Plats: Emblemático Wellington de cerdo con salsa Albufera de foie gras, o los clásicos mejillones Marinière.
•Desserts: Tarta de vainilla y praliné de nuez o tarta de manzana con crumble de macadamia.
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🗓️ Lunes a Viernes | 13:30 a 18:00 H.
💰 Inversión: $650.00 MXN (IVA incluido. No incluye bebidas ni servicio).
📍 Francia 75, Col. Florida, Álvaro Obregón.
📲 Reserve su mesa: T. 55 1163 0751 | WA. 55 4870 7448 | OpenTable
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13/06/2026

⚽️🇲🇽 ¡Se viene el segundo asalto de la Selección y la previa se arma en grande! 🦅⚽
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Este jueves 18 de junio, Le Jardin se convierte en nuestra cancha oficial para apoyar a México contra Corea. Nos ponemos la verde desde temprano: la cita es a las 18:00 H. para calentar motores, analizar la alineación y disfrutar de un gran ambiente. El silbatazo inicial arranca con todo en punto de las 19:00 H.
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Un evento completamente abierto a todo público. Aquí se fusiona la verdadera pasión por el balompié, las mejores etiquetas y una propuesta gastronómica para exigentes.
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¡El plan perfecto para vivir los 90 minutos con la adrenalina a tope!
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¡Ponte la camiseta y súmate! 🗣️💚
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📲 Asegura tu lugar en la tribuna reservando YA!!! por WhatsApp: 55 4870 7442.
📍 Francia 75, Col. Florida, Álvaro Obregón.
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🇲🇽 ¡Se viene el segundo asalto de la Selección y la previa se arma en grande! 🦅⚽
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Este jueves 18 de junio, Le Jardin se convierte en nuestra cancha oficial para apoyar a México contra Corea. Nos ponemos la verde desde temprano: la cita es a las 18:00 H. para calentar motores, analizar la alineación y disfrutar de un gran ambiente. El silbatazo inicial arranca con todo en punto de las 19:00 H.
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Un evento completamente abierto a todo público. Aquí se fusiona la verdadera pasión por el balompié, las mejores etiquetas y una propuesta gastronómica para exigentes.
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¡El plan perfecto para vivir los 90 minutos con la adrenalina a tope!
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¡Ponte la camiseta y súmate! 🗣️💚
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📲 Asegura tu lugar en la tribuna reservando YA!!! por WhatsApp: 55 4870 7442.
📍 Francia 75, Col. Florida, Álvaro Obregón.
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12/06/2026

🍾🇫🇷 Día 2 en Champagne: La paradoja del terroir entre el unicornio monovarietal y el alma del Recoltant-Manipulant.
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El segundo día de nuestra bitácora nos lleva a descodificar la dualidad más fascinante de la región: la obsesión por la pureza absoluta frente al misticismo de la viticultura ancestral.
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Iniciamos en el mítico pueblo de Le Mesnil-sur-Oger, en la Côte des Blancs, dentro de la legendaria Champagne Salon. Aquí nació el primer Blanc de Blancs de la historia comercial gracias a Eugène-Aimé Salon. Su filosofía roza la cirugía enológica: un solo viñedo, una sola uva (Chardonnay), cero mezclas y una estricta producción monovarietal que solo ve la luz en añadas excepcionales tras una prolongada crianza en rima de una década. Un auténtico unicornio de colección.
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El contraste perfecto lo vivimos en Avenay-Val-d'Or con Champagne Gaston Révolte, una comuna clasificada como Premier Cru. Como auténticos Recoltant-Manipulant (RM), esta bodega familiar protege su microterroir recurriendo al arado a caballo para evitar la compactación del suelo. Su cuvée insignia equilibra magistralmente la estructura de la Pinot Noir con la frescura cítrica y las notas evolutivas de brioche del Chardonnay.
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🍇 Las grandes historias del vino no se leen en las etiquetas comerciales; se descifran desde las cavas subterráneas y el suelo.
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💎 Asegura tu acceso a la cultura vitícola más selecta. Incrementa tus conocimientos y experiencias inolvidables, prepárate para formar parte de la comunidad exclusiva de Diario de un Sommelier en 2027...
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12/06/2026

🍾🇫🇷 Día 1 en Champagne: Del vanguardismo biodinámico al triunfo de la Meunier.
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¿Qué pasa cuando dejas atrás las narrativas clásicas de las grandes Maisons y te adentras en el terruño más puro? El arranque de nuestro viaje por Champagne revela dos visiones magistrales que todo verdadero apasionado del vino debe conocer.
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Iniciamos en Champagne Ullens (Domaine de Marzilly), un micro-terroir en el Macizo de Saint-Thierry donde un arquitecto belga redescubrió cepas pre-filoxéricas en suelos arenosos. ¿Su sello? Viticultura biodinámica, micro-vinificaciones parcelarias estrictamente en barricas de roble de la propia finca, un remuage artesanal y cuvées de muy baja dosificación (Extra Brut) que hoy conquistan restaurantes con estrellas Michelin. 🪵🍇
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Después, nos trasladamos al corazón del Valle del Marne con Champagne Dom Caudron. Fundada en 1929 gracias a la visión cooperativista del abad Aimé Caudron, esta bodega es un auténtico templo de culto a la Pinot Meunier. Aquí, esta uva históricamente subestimada se eleva a la máxima potencia en champagnes monovarietales redondos y complejos, provenientes de vieilles vignes de más de 50 años.
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🥂 Las bitácoras de viaje más completas, los análisis de terroir a fondo y las etiquetas más exclusivas del mundo te esperan. No te quedes solo con la superficie.
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✨ Haz de la alta enología tu día a día. Únete a nuestra comunidad y prepárate para ser miembro de Diario de un Sommelier en 2027. El acceso a las grandes historias del vino comienza aquí.
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🔗 Síguenos en redes sociales y entérate de la ruta que seguiremos en 2027...

12/06/2026

Dejemos los discursos pretenciosos a un lado; el buen vino tinto nunca ha sido una simple bebida. 🕶️🇫🇷
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Jean Gabin lo definió con la crudeza y el porte que lo caracterizaban: «Le vin rouge, c'est pas de la boisson, c'est de la nourriture pour l'âme des vrais hommes» (El vino tinto no es bebida, es alimento para el alma de los verdaderos hombres).
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En La Cave 75 nos tomamos este precepto como una guía de nutrición espiritual.
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Nuestra selección de elixires franceses no está diseñada para calmar la sed, sino para alimentar al espíritu. Si su semana requiere un sustento serio, deje las soluciones ligeras y pase por una etiqueta con verdadero cuerpo, estructura y denominación de origen... sólo en la la cava del France.
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Alimentamos almas exigentes. Los demás pueden seguir con sus refrescos. 😉🍷
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📍 La Cave 75 Francia (Abierto a todos los amantes de la enología) en Club France
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📞 Atención e información en WA: 55 4870 7443

11/06/2026

COMUNIDAD: AYÚDANOS A LOCALIZAR A COSETTE SOTRES TANC.
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Con profundo respeto y urgencia, solicitamos el valioso apoyo de toda la comunidad para dar con el paradero de la joven Cosette Sotres Tanc, quien fue vista por última vez el 29 de mayo de 2026 en la colonia Florida, Alcaldía Álvaro Obregón, CDMX.
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Cosette tiene 27 años, mide 1.68 m y cuenta con señas particulares muy específicas, incluyendo tatuajes visibles que se detallan en la ficha de búsqueda adjunta.
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Cualquier información, por mínima que parezca, puede ser crucial para su localización.Si tienes algún dato que ayude a encontrarla, por favor comunícate de inmediato a los números oficiales proporcionados por la Fiscalía General de Justicia de la CDMX:
55 5484 0430
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Apelamos a su empatía para compartir esta publicación. Una difusión respetuosa puede marcar la diferencia.

🙏🔵 COMUNIDAD: AYÚDANOS A LOCALIZAR A COSETTE SOTRES TANC.
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Con profundo respeto y urgencia, solicitamos el valioso apoyo de toda la comunidad para dar con el paradero de la joven Cosette Sotres Tanc, quien fue vista por última vez el 29 de mayo de 2026 en la colonia Florida, Alcaldía Álvaro Obregón, CDMX.
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Cosette tiene 27 años, mide 1.68 m y cuenta con señas particulares muy específicas, incluyendo tatuajes visibles que se detallan en la ficha de búsqueda adjunta.
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Cualquier información, por mínima que parezca, puede ser crucial para su localización.Si tienes algún dato que ayude a encontrarla, por favor comunícate de inmediato a los números oficiales proporcionados por la Fiscalía General de Justicia de la CDMX:
📞 55 5484 0430
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Apelamos a su empatía para compartir esta publicación. Una difusión respetuosa puede marcar la diferencia.
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10/06/2026

En honor a Papá: ¡Festeje al mejor desde temprano en Sept Cinq! 🥖🍷
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Este domingo 21 de junio, disfruten en familia de una doble propuesta culinaria con el auténtico sabor francés, especialidades gourmet y las mejores etiquetas de nuestra cava:
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🥐 Desayuno Buffet: 08:00 H. a 12:30 H.
🥩 Comida Buffet: 13:30 H. a 18:00 H.
🍷 Especial del día: En la compra de 6 botellas para llevar, ¡reciba vino de cortesía en su mesa durante el evento!
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Abierto a todo público (Francia 75, Col. Florida).
Nota: No incluye bebidas ni servicio.
🚨 Asegure su lugar con anticipación:
📞 T. 55 1163 0747 | 📲 WA. 55 4870 7448
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💼 En honor a Papá: Festeje al mejor desde temprano en Sept Cinq. 🥂🇫🇷
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El próximo domingo 21 de junio, hemos diseñado una doble propuesta culinaria con el auténtico sabor francés que sólo está en Sept Cinq... especialidades gourmet y las mejores etiquetas de nuestra cava para consentir su paladar:
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☀️ Desayuno Buffet (08:00 H. a 12:30 H.): Festeje a papá desde temprano con todo el sabor tradicional y el toque exclusivo de nuestra cocina.
✨ Comida Buffet (13:30 H. a 18:00 H.): Una tarde sibarita con platos robustos, técnica francesa e sabores excepcionales.
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🎁 Especial del día: En la compra de 6 botellas para llevar en nuestra cava, ¡reciba vino de cortesía para disfrutar en su mesa!
📍 Abierto a todo público en Francia 75, Col. Florida.
⚠️ Importante: Costos no incluyen bebidas ni servicio.
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📞 Detalles y reservaciones exclusivas: T. 55 1163 0747 | WA. 55 4870 7448 (Atención: 09:00 a 17:00 H).
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10/06/2026

Pour le meilleur papa! 👨‍🍳🔥 Este sábado 20 de junio, festeje a papá en Sept Cinq con un extraordinario Gran Buffet diseñado en su honor.
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Disfruten en familia de especialidades gourmet con el auténtico sabor al carbón y las mejores etiquetas de nuestra cava. ¡La mejor pausa sibarita en el sur de la CDMX!
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🍷 Promoción especial: En la compra de 6 botellas para llevar, reciba vino de cortesía en su mesa durante el evento.
Sábado 20 de Junio | 13:30 H. a 18:00 H.
Abierto a todo público (Francia 75, Col. Florida).
Nota: No incluye bebidas ni servicio.
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🚨 Cupo limitado. Reserve con anticipación:
📞 T. 55 1163 0747 | 📲 WA. 55 4870 7448
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💼🥩 Pour le meilleur papa. El próximo sábado 20 de junio, festeje a papá como se merece en Sept Cinq con un extraordinario Gran Buffet diseñado en su honor.
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Disfruten en familia de nuestras especialidades culinarias gourmet, una cuidada selección con el auténtico sabor a carbón y las mejores etiquetas de nuestra cava. ¡Una pausa sibarita insuperable en el sur de la CDMX!
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🎁 Promoción especial de la jornada: En la compra de 6 botellas de vino para llevar, obtenga vino de cortesía en su mesa durante el evento.
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🗓️ Sábado 20 de Junio | 13:30 H. - 18:00 H.
📍 Abierto a todo público (Francia 75, Col. Florida).
⚠️ Nota: No incluyen bebidas ni servicio.
📞 Información y reservaciones directas: T. 55 1163 0747 | WA. 55 4870 7448 (Horario de atención: 09:00 a 17:00 H).
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10/06/2026

¿Cuál es ese platillo secreto que a papá le queda espectacular y que siempre une a la familia? En La Cave 75 Francia queremos que su sazón sea el protagonista. 👨‍🍳🍷
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Inicia un fin de semana dedicado por completo a consentir al mejor papá en Sept Cinq con una edición muy especial de Platicando con el Sommelier: La cocina de Papá. Herencia de sabor y maridaje. El rendez-vous ideal para comenzar los festejos.
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✨ ¡Convocatoria especial de Autor! ✨
Queremos homenajear sus tradiciones culinarias. Te invitamos a enviar una receta de la autoría de papá; el equipo de cocina revisará las propuestas y la elegida formará parte del menú exclusivo de esta cata gastronómica.
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🚨 Tienes hasta este viernes 12 de junio para enviar su receta. ¡No dejes pasar la oportunidad de ver su platillo maridado profesionalmente!
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🗓️ Viernes 19 de Junio | 20:00 H.
🍽️ La Experiencia: Cata y maridaje perfecto en honor a papá.
📍 Francia 75, Florida, Álvaro Obregón, CDMX.
📥 Registro de recetas y reservaciones indispensables:
📲 WhatsApp: 55 4870 7443
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