Lunes 8am - 4pm Martes 8am - 4pm Miércoles 8am - 4pm Jueves 8am - 4pm Viernes 8am - 4pm

Sapor Fortuno

Casa
Mexico
Miguel Hidalgo
Sapor Fortuno

Catering especializado para empresas, corporativos y equipos de trabajo. También hacemos eventos pa

Hace 10 años Gio y René decidieron emprender un negocio que más adelante se convertiría en Sapor Fortuno, una empresa dedicada al catering empresarial con un solo propósito: preparar comida honesta y deliciosa que deje a todos con una sonrisa en la cara.

No hay un sólo día que sea aburrido en esta empresa y todo se lo debemos a nuestro incansable equipo que semana a semana cocina y sirve con car

iño cientos de comidas en diversas empresas con quienes hemos formado una gran comunidad.

Los clientes son el eje central de nuestro trabajo y nos gusta formar alianza con ellos para entregarles resultados de calidad y las mejores experiencias. El hecho de que todos sigan con nosotros después de 10 años habla de la solidez de nuestras relaciones comerciales y del trabajo en equipo que hacemos diariamente.

12/06/2026

Los eventos memorables no se construyen solo con comida.

Se construyen con los pequeños detalles que hacen sentir especiales a las personas.

Para esta experiencia temática inspirada en el Mundial, cuidamos cada elemento: sabores, montaje, decoración y servicio.

Y cuando al final del evento recibimos mensajes como este, confirmamos que vamos por el camino correcto.

❤️ “Muchas gracias por todo. Qué detalles. Se rifaron.”

Gracias por confiar en nosotros para formar parte de esos momentos.

El mejor sabor en el mejor momento.

11/06/2026

Mientras el mundo se prepara para el silbatazo inicial, en Sapor queremos hacer una pausa para celebrar a alguien muy importante de nuestro equipo. ⚽🎂

Hoy es el cumpleaños de Lalo, quien día a día recorre kilómetros para que cada servicio llegue a tiempo y en las mejores condiciones a nuestros clientes.

Su trabajo, compromiso y disposición son parte fundamental de todo lo que hacemos, porque detrás de cada evento exitoso hay personas que ponen el corazón en cada detalle.

Lalo, gracias por ser parte de esta familia y por acompañarnos en el camino.

Te deseamos un año lleno de salud, alegrías, bendiciones y muchos momentos para celebrar.

¡Feliz cumpleaños! 🎉🚚✨

11/06/2026

09/06/2026

No es estética, es bioquímica culinaria. 🧪 Los colores en la naturaleza son señales de los nutrientes que esconde cada vegetal:
• 🟨 Amarillo/Naranja (Camote y Elote): Ricos en Beta-carotenos.
• 🟪 Morado (Col): Cargada de Antocianinas (protectores celulares).
• 🟥 Rojo (Jitomate): Fuente de Licopeno.
• 🟩 Verde (Acelga): Alta en clorofila y luteína para la salud visual.
Cuando juntas todos estos colores con una leguminosa de alto valor como el garbanzo, obtienes un plato familiar metabólicamente poderoso. Guarda este video para armar tu próximo menú semanal.
🌈 En Sapor Fortuno celebramos la diversidad en el plato y en nuestro equipo. ¡Feliz mes del Orgullo! 🧑‍🍳✨

08/06/2026

La mayoría de las personas recuerda la comida.

Pero los mejores eventos se recuerdan por los detalles.

La presentación, el montaje, la armonía de los elementos y el cuidado detrás de cada bocado forman parte de una experiencia que refleja profesionalismo y hospitalidad.

En Sapor Fortuno creemos que cada detalle cuenta porque sabemos que tu evento también habla de tu empresa.

✨ 18 años creando experiencias gastronómicas para empresas en CDMX.

05/06/2026

Un buen box lunch no es solamente una comida.

Es la tranquilidad de saber que cada persona recibirá su alimento completo, a tiempo y listo para disfrutar.

Detrás de cada entrega hay planeación, coordinación y atención al detalle para que tu operación continúe sin interrupciones.

Porque en catering corporativo, la puntualidad y la ejecución importan tanto como el sabor.

📍 CDMX
✨ Soluciones gastronómicas para empresas y eventos corporativos

04/06/2026

Hay eventos donde la comida cumple.

Y hay eventos donde la gastronomía se convierte en parte de la experiencia.

Cada canapé, cada montaje y cada detalle floral de esta recepción fue pensado para sorprender desde el primer vistazo y conquistar desde el primer bocado.

Porque cuando organizas un evento importante, los pequeños detalles son los que terminan hablando de tu marca.

En Sapor Fortuno diseñamos experiencias gastronómicas corporativas que combinan sabor, presentación y servicio impecable.

📍CDMX
✨ Catering corporativo personalizado

02/06/2026

Un error muy común en casa es descongelar proteínas sobre la barra de la cocina.

Aunque parezca inofensivo, puede afectar la seguridad y calidad de los alimentos.

En este Tip del Chef René te compartimos 3 formas seguras de descongelar una proteína:

✅ En refrigeración (la opción ideal)
✅ Bajo agua fría corriente con empaque sellado
✅ En modo descongelar del microondas, cocinando inmediatamente después

Son pequeños detalles que utilizamos en cocina profesional y que cualquiera puede aplicar en casa.

¿Tú cómo descongelas normalmente tus proteínas?

01/06/2026

La mayoría de los proveedores pueden servir un desayuno.

La diferencia aparece en los detalles.

En la frescura de los ingredientes.
En la presentación.
En la forma en que cada elemento llega a la mesa.

Porque un evento corporativo no solo se recuerda por la comida, sino por la experiencia completa que viven los asistentes.

Así es como trabajamos en Sapor Fortuno: cuidando cada detalle para que tu equipo y tus invitados reciban una experiencia a la altura de tu empresa.

✨ Catering corporativo personalizado
✨ Montajes impecables
✨ Experiencias que generan valor

El mejor sabor en el mejor momento.

29/05/2026

Los mejores comentarios suelen ser los más sencillos. ❤️

“Todo muy rico Gio. Como siempre.”

Después de tantos años en catering corporativo seguimos creyendo que la consistencia es uno de los mayores cumplidos que podemos recibir.

Gracias a nuestros clientes por permitirnos acompañarlos evento tras evento.

Dirección

Miguel Hidalgo

Horario de Apertura

Lunes	8am - 4pm
Martes	8am - 4pm
Miércoles	8am - 4pm
Jueves	8am - 4pm
Viernes	8am - 4pm

Teléfono

+525555635382

Página web

http://www.saporfortuno.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Sapor Fortuno publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.