Marta García Prince recibió por parte de su cuñada el ofrecimiento de continuar con la preparación y entrega de postres en uno de los principales clubs deportivos de la ciudad de Minatitlán, Ver., y como ella siempre ha sido muy trabajadora y le encanta estar en acción, la idea le pareció simplemente maravillosa! Y así fue como comenzó esta aventura...
Con el paso del tiempo y al ver la aceptació
n que sus postres tenían en dicho club, decidió aventurarse un poco más y abrir un local para vender al público en general 🙂
En ese entonces, su hija mayor Donají, estaba terminando la carrera de diseño grafico y le pidió apoyo para la elaboración de un logotipo así como para elegir el nombre que llevaría el local, y así fue como surgió el nombre Donna Pay, el cual fue pensado bajo la idea de que antes de que el negocio como tal existiera a la Sra. Martha se le empezó a conocer como la Señora de los Pays y haciendo referencia a esto se eligió este nombre cuya palabra Donna proviene del italiano que significa Mujer y Pay porque el pay fue el primer producto que elaboraba y vendía, el tan conocido ya Pay de Queso, Pay de Limón y Pay de Piña con Queso. El primer local estaba localizado en su casa, donde ya previamente había tenido otro negocio por lo que ya contaba con la instalación, aunque, cabe mencionar que al inicio de este emprendimiento ella hacia los postres en el horno de su casa, que estaba localizada en la parte de atrás. Conforme fue creciendo la demanda, llegó el momento de aventurarse nuevamente y se decidió a comprar un horno especial para poder tener una mayor capacidad y permitir el crecimiento del negocio. Esto la llevo a decidir rentar un pequeño local en el centro de la ciudad para así poder llegar a más gente, ya que el primer local o la matriz no estaba ubicado en una zona muy comercial y eso limitaba un poco dicho crecimiento. Por estos años, su hija la más pequeña Marta Lucía, se estaba graduando de la licenciatura en Mercadotecnia y al aún no estar muy convencida de su camino laboral se ofreció a apoyarla para hacer de Donna Pay una Marca y así implementar sus conocimientos recién adquiridos en el crecimiento de tan dulce negocio. Martha y la obligo por así decirlo a cambiar la ubicación del lugar donde preparaba los postres, la matriz. Primero intentó en uno por un tiempo hasta que se abrió la posibilidad de cambiarse a un lugar más adecuado y sobre todo con una mejor ubicación (donde esta ubicada actualmente). Es así como hoy 29 años después (actualmente estamos en el 2023) gracias a su esfuerzo y dedicación, gracias a su equipo de trabajo y gracias sobre todo al gusto y lealtad de sus clientes es como hoy Donna Pay Repostería cuenta ya con 3 puntos de venta. Algunas de las claves de su éxito han sido que para la Sra. Martha la prioridad siempre ha sido la Calidad y el Sabor de sus postres y no esta dispuesta de ninguna manera a sacrificar ninguno de estos elementos por obtener un mayor beneficio económico, cabe mencionar que esto mismo está estipulado en su misión. Para Donna Pay Repostería lo más importante es que sus clientes queden completamente satisfechos con su postrecito y con su servicio, tratando siempre de conservar ese toque casero que los caracteriza y los hacen únicos en el mercado.
