Sabores Vagabundos

01/04/2026

Sabores de Milpas y Pueblos
Publicación de Elite BCS Noticias

26/01/2026

Será una buena tarde con mucho sabor 🫔
México Explosión de Sabores

¿Por qué tamales? ¿De dónde surge realmente esta celebración?

Este 2 de febrero acompáñanos a examinar la Candelaria desde una óptica histórica y técnica. Realizaremos un recorrido por técnicas vivas y rituales ancestrales bajo la mirada de especialistas internacionales, para comprender cómo esta fecha entrelaza la devoción religiosa, la cohesión social y nuestra identidad nacional mediante el uso del maíz.

Fecha: 02 de febrero.
Hora: 19:00 hrs.
Transmisión en vivo por:
Zoom
Facebook Live:

Modera: Rafael Enrique Meneses López
Expertos: Gregorio Luke y Chef Julio C. Pastrana

08/01/2026

De Elite BCS Noticias
Gracias

27/08/2025

Baja California Sur, estara presente.🏜️

21/07/2025

Será una gran fiesta de sabores en Chihuahua.

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12/06/2025

Se esta cocinando un gran encuentro de sabores en Memorias del Fogón en Chihuahua 🌽

10/03/2025

🏜️Un mosaico de sabores de la bella península en el stand de Restaurant Doña Pame en Festival Sabores de Sudcalifornia👌🏼
🌽Los tamales de elote son de los mejores.
🍴Los sabores de la sopa fresca, la barbacoa y los tamales de puerco me transportan a los días de fiestas.
Las tortillas de harina a mano con machaca son la mejor combinación.
Fue un gran placer volver a saludar al gran equipo del restaurante y disfrutar de su cocina.
Gracias Lucy Trasviña por estos días de fiesta.

10/03/2025

🍴Una de las delicias de Cevicheria Dos Mares del Festival Sabores de Sudcalifornia en Restaurant Doña Pame
Una deliciosa experiencia con la Quesabirria de mantarraya 👌🏼
Vagabundos somos y en el camino andamos 🐾

04/03/2025

En mi vagabundear llegué al Café de Bellas Artes que tenía mucho tiempo en mi lista. 🍴
La cena fue una delicia y el menú fue el siguiente:
🌽Cazuelita de ropa vieja con tuétanos. 🌽Molotes de platano macho rellenos de queso de cabra y frijol con mole sureño.
La variedad de salsas se pueden disfrutar con las tortillas de maíz a mano y con los totopos para terminar con un delicioso cafe.
Fue una gran experiencia que espero volver a repetir en la Ciudad de México👌
Vagabundos somos y en el camino andamos. 🐾

El Café de Bellas Artes