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💝Soy Olga Lidia, de Monclova, Coahuila, México y te doy la más cordial bienvenida, aquí encontrarás recetas fáciles para alimentar el cuerpo 🌮
💕frases diarias para nutrir el alma
¡Cocinemos una vida más feliz! ⭐️

Cada mañana es un regalo de la vida para volver a intentarlo, sonreír y agradecer. ¡Buenos días!
07/10/2026

Cada mañana es un regalo de la vida para volver a intentarlo, sonreír y agradecer. ¡Buenos días!

🔥Carne Jugosa a la MexicanaIngredientes: 500 g de bistec de res (diezmillo o pulpa), cortado en tiras delgadas o bocados...
06/10/2026

🔥Carne Jugosa a la Mexicana

Ingredientes:
500 g de bistec de res (diezmillo o pulpa), cortado en tiras delgadas o bocados pequeños
100 g de tocino picado en cuadritos
2 jitomates maduros, picados en cubos
1 pimiento verde (o chile morrón/poblano), picado en tiras o cubos
1/2 cebolla picada en julianas o cuadros
1 diente de ajo picado finamente
1 taza de caldo de res (o agua con un poco de sazonador)
1 cucharada de salsa inglesa (opcional, para dar más profundidad)
Sal y pimienta negra molida al gusto
Aceite o manteca (solo si es necesario)

Preparación:
1 Dorar el tocino:
En una sartén o cazuela a fuego medio, dora el tocino hasta que suelte su grasa y quede ligeramente crujiente. Retira el tocino y reserva en un plato, dejando la grasa en el sartén.
2 Sellar la carne:
En la misma grasa del tocino, agrega la carne de res salpimentada al gusto. Cocina a fuego medio-alto mezclando constantemente hasta que cambie de color y comience a soltar sus jugos naturales.
3 Agregar las verduras:
Incorpora el ajo, la cebolla, el pimiento verde y el jitomate picado. Mezcla bien con la carne y deja sofreír durante 3 a 5 minutos hasta que la verdura se suavice y libere sus aromas.
4 Integrar los jugos y sazonar:
Vierte el caldo de res (o agua) y la salsa inglesa. Agrega de vuelta el tocino reservado. Integra todo muy bien, baja el fuego a medio-bajo, tapa la cazuela y deja hervir suavemente durante 8 a 10 minutos para que los sabores se concentren y la carne quede suave.
5 Servir:
Prueba el sazón, ajusta de sal si hace falta y sirve bien caliente en un plato hondo para disfrutar todo su juguito.

06/10/2026

¡Aviso! Este video puede causar hambre extrema. 🤤🔥 Miren nada más esa combinación de queso derretido, guisado jugoso y frijolitos. Del 1 al 10, ¿cuánto se te antoja?"
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Que la luz de esta mañana ilumine tus ideas y te dé la energía para alcanzar todo lo que te propongas.
06/10/2026

Que la luz de esta mañana ilumine tus ideas y te dé la energía para alcanzar todo lo que te propongas.

06/10/2026

Querido Dios,
gracias por este día que llega a su final, por cada momento vivido, por cada respiro, por cada bendición recibida.
Que esta noche sea serena, y que mi alma se sienta en calma. Amén.

🤩Arroz con leche y cajeta.Ingredientes: 1 taza de arroz blanco 2 tazas de agua 1 rajita de canela 3 tazas de leche enter...
05/10/2026

🤩Arroz con leche y cajeta.

Ingredientes:
1 taza de arroz blanco
2 tazas de agua
1 rajita de canela
3 tazas de leche entera
1 lata de leche evaporada
1 taza de cajeta (y un extra para decorar al servir)
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal

Preparación:
1 Cocer el arroz: En una olla, coloca el arroz junto con el agua y la rajita de canela. Cocina a fuego medio hasta que el agua casi se haya consumido y el arroz esté suave (aprox. 10 a 12 minutos).
2 Agregar las leches: Baja el fuego e incorpora la leche entera y la leche evaporada. Mezcla bien y deja calentar a fuego bajo durante unos 5 minutos sin dejar de mover para que no se pegue.
3 Endulzar con cajeta: Agrega la taza de cajeta, la vainilla y la pizca de sal. Remueve constantemente a fuego bajo hasta que la cajeta se disuelva por completo y se integre uniformemente con el arroz.
4 Espesar: Mantén a fuego bajo mezclando continuamente durante 10 a 15 minutos, hasta que alcance el grosor cremoso deseado. Toma en cuenta que al enfriarse espesará un poco más.
5 Servir: Sirve tibio o frío en copas o vasos individuales, y decora con un hilo generoso de cajeta por encima como se muestra en la imagen.

05/10/2026

Un rico atole de avena, siempre cae bien, a disfrutar. Buen provecho😋

El desayuno de los campeones! 💪🍳 Machaca a la mexicana, frijoles y huevos bien calientitos para arrancar el día con todo...
05/10/2026

El desayuno de los campeones! 💪🍳 Machaca a la mexicana, frijoles y huevos bien calientitos para arrancar el día con todo.
¿Con qué bebida lo acompañarías, café o jugo?

¡Bendiciones para tu día! Que esté lleno de alegría y nuevas oportunidades.
05/10/2026

¡Bendiciones para tu día! Que esté lleno de alegría y nuevas oportunidades.

Regálate un minuto para respirar, reflexionar y conectar contigo mismo. ☕✨ La paz comienza desde adentro.
04/10/2026

Regálate un minuto para respirar, reflexionar y conectar contigo mismo. ☕✨ La paz comienza desde adentro.

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