10/08/2026
🥩🍚 Kamonia de Res con Arroz Árabe
🇹🇳 Especialidad de la cocina tunecina
Descubre uno de los platillos más emblemáticos del norte de África, preparado con el auténtico sabor del Mediterráneo.
La Kamonia es una receta tradicional de Túnez cuyo ingrediente protagonista es el comino, la especia que le da su nombre y su inconfundible personalidad. Se prepara con tiernos cubos de carne de res Kosher cocinados lentamente en una rica salsa de jitomate, cebolla, ajo y una generosa cantidad de comino, complementada con una cuidadosa selección de especias mediterráneas que crean un sabor intenso, aromático y profundamente tradicional.
Se acompaña de:
🍚 Arroz Árabe preparado al estilo tradicional.
🥣 Masiyyar, un puré artesanal de calabaza y zanahoria con un delicado toque de chile que complementa perfectamente el platillo.
🥗 Tabbouleh (opcional), la tradicional ensalada del Levante Mediterráneo preparada con abundante perejil fresco, jitomate, cebolla, trigo bulgur fino, jugo de limón y aceite de oliva extra virgen.
🍮 Mahalabía (opcional), un postre ligero elaborado con leche deslactosada y endulzado con stevia.
✨ Preparado fresco el mismo día.
✨ Ingredientes cuidadosamente seleccionados.
✨ Una auténtica experiencia de la cocina tunecina y mediterránea.
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Casa Mediterránea
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🌍 Descubre el Mediterráneo, un platillo a la vez.