12/03/2026
El equilibrio perfecto en un bocado. 🌮✨
Hoy en la marteada de Fonda San Francisco, nos consentimos con esta tostadita de frijol negro, realzada con la cremosidad del queso de cabra y una delicada espuma láctea. El toque maestro: cebolla encurtida con vinagre de las Islas Canarias, que aporta esa acidez exacta que despierta el paladar.
Y como un gran platillo merece una gran compañía, cerramos el círculo de sabores con una Cerveza Lora bien fría. 🍻 La artesanía mexicana en su máxima expresión.
¿Cuál de las tres Lora elegirías para este maridaje: Ultra, Session IPA o Dunkel Weizen?
