Viet Deli Monterrey - A Taste of Vietnam

15/05/2023

When an American blogger controversially dubbed her quick noodle soup recipe "chicken pho", it shone a fresh light on Vietnam's beloved national dish.

15/05/2023

When an American blogger controversially dubbed her quick noodle soup recipe "chicken pho", it shone a fresh light on Vietnam's beloved national dish.

13/02/2021

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11/02/2021

El ̂́T o el – la fiesta tradicional de Vietnam es la más grande y significativa por todo el país como la Navidad en los países occidentales.

El Tết no solo expresa la combinación entre Cielo y Tierra, Gente y Dios según la ideológica oriental sino más sagrado, es la especial ocasión para que los miembros de cada familia se pasen precioso tiempo juntos, preparen y celebren este evento. Además, Tết es la oportunidad para tanto mostrar respecto y conmemoración por sus antepasados como decir adiós al año anterior y dar la bienvenida al nuevo con su querida familia.

* El año 2021 = El año del Buey/Búfalo de Metal
* El primer día = 12-febrero-2021
* Se celebra Tết según 3 períodos: Tat Nien (antes de Nochevieja), Giao Thua (Nochevieja) y Tan Nien (los primeros 3 días).
Pero se celebra en realidad desde una semana antes del primer día del año nuevo lunar hasta una semana después... con tanto amor y tanta comida deliciosa tradicionalmente!!!

18/01/2021

"Phở Bò" es el plato más típico de la gastronomía de Vietnam, se trata de una sopa clara de tallarines de arroz, con carne de res, germinado de soya y algunas hierbas frescas. El más especial es su caldo delicioso, se cocina lentamente en 24 horas con los especies.
Hoy vamos a ver como se prepara "Phở con short-rib" en el restaurante Madame Vo Pho, uno de los más famosos en Nueva York ;)

NO OLVIDES DEJARNOS TU COMENTARIO SI TE GUSTE QUE VIET DELI TE PREPAREMOS UN PHỞ ASÍ O MÁS RICO POR ESTE FRÍO DE MONTERREY! Nos encantaría escucharte :)

Get the recipe for Beef Short Rib Pho: https://www.saveur.com/beef-short-rib-pho-recipeEditor Dan Q. Dao learns how to make pho from the pros at Madame Vo in...

02/01/2021

Feliz Año Nuevo 2021 desde Vietnam 🇻🇳

25/12/2020