23/11/2025
Este pastel tiene una historia!!!
Por supuesto que viví pensando que el dia que mi hija mayor cumpliera sus XV le haría el pastel mas hermoso que pudiera haber hecho, así que con tiempo prepare las figuras que llevaría para que ese dia estuvieran perfectamente secas y sólidas, tenía según yo todo planeado para que saliera excelente, los panes listos con su reposo y pensando lo decoro super rápido y como buena pastelera si las horas del dia no alcanzan...para eso está la noche!!! Porque con la gente durmiendo me inspiró mas jajaja, pues hubo algo que no tome en cuenta, el principal enemigo de los pasteles es la humedad, y ese dia hacia una humedad terrible, termine de decorarlo y cuando mi niña pequeño fue a verlo al refri hizo una cara que claro que sabia que algo malo había pasado, su expresión fué: mami no te ofendes si te digo algo?? Y yo con cara así 😳😳😳 porque ya lo veía venir, mami esque no te enojes pero apoco así va el pastel...me asomo y lo veo y yo, nooo, las figuras completamente arruinadas por la humedad, ella ya tenía un pastel que el salón incluía, pero ella quería uno mio, así que primero pensé nimodo, le falle y el tiempo ya no me da para resolver, eran las 4 de la madrugada, pero después pensé puedo cambiar el diseño 🤔, quite toda la decoración y después pensé, no ya no se puede hacer nada, mejor así lo dejo🥺, al final en un momento de lucides 🤩 decidí olvidarme del diseño principal y hacer lo que podía con lo que tenia, y este fue el resultado, mi hija fué feliz de tener su pastel y yo de haber cumplido, le dije a Isabella, mi amor así es la vida, algunas veces podemos creer que tenemos el plan resuelto y existen factores que nos pueden arruinar el resultado, pero al igual que le paso al pastel siempre existen formas de reinventarnos!
