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18/02/2026

Hoy en tendremos además de los guisados que ya conocen, atún vizcaíno, champiñones guisados y papa a la mantequilla

Algunos de los Tamales de México
03/02/2026

Algunos de los Tamales de México

Los tamales tienen una rica historia en Mesoamérica. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, alrededor...
20/01/2026

Los tamales tienen una rica historia en Mesoamérica. Se cree que su origen se remonta a la época prehispánica, alrededor del 8000 a.C., cuando los pueblos indígenas de la región comenzaron a domesticar el maíz.

*Época Prehispánica*

- Los aztecas y mayas preparaban tamales para festividades y rituales, como el Día de los Mu***os y la Fiesta de la Cosecha.
- Se utilizaban ingredientes como maíz, frijoles, chiles y carnes de animales como pavo y venado.
- Los tamales se consideraban un alimento sagrado y se ofrecían a los dioses.

*Conquista Española*

- Con la llegada de los españoles, se introdujeron nuevos ingredientes como la carne de cerdo, el arroz y las especias.
- Los tamales se convirtieron en un plato popular en la cocina mexicana, adaptándose a los gustos y ingredientes europeos.

*Día de la Candelaria: Una Festividad Religiosa*

- El Día de la Candelaria, celebrado el 2 de febrero, es una festividad religiosa importante en México y otros países de América Latina.
- Se conmemora la presentación de Jesús en el templo y la purificación de la Virgen María.
- En México, es tradicional comer tamales en este día, como símbolo de la ofrenda a los niños y la bendición de la Virgen.

*Actualidad*

- Hoy en día, los tamales son un símbolo de la cultura mexicana y se disfrutan en todo el mundo.
- Se preparan con una variedad de ingredientes y se sirven en diferentes formas, como tamales verdes, rojos, de mole, de rajas, etc.

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10/01/2026

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Dirección

Andrés
Morelia
58000

Horario de apertura

Miércoles 6:30pm - 10pm
Jueves 6:30pm - 10pm
Viernes 6:30pm - 10pm
Sábado 6:30pm - 10pm
Domingo 6:30pm - 10pm

Teléfono

4434911280

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