Gastroingenieria

02/06/2016

La carne Kobe es considerada como la mejor del mundo por su sabor, ternura y textura marmórea.

Pide ahora cualquiera de nuestras opciones de carne Kobe importada de Japón, ya sea que te decidas por el Rib-eye, el New York o la hamburguesa de Sirloin picado a cuchillo.

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27/05/2016

La carne Kobe es considerada como la mejor del mundo por su sabor, ternura y textura marmórea. Acompañada de láminas de Trufa Negra y auténtico queso Gruyère suizo en pan brioche hacen de esta la mejor hamburguesa que probarás.

¡Pídela hoy mismo a través de Sin Delantal!

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Fotografía: Juan Sebastián Aceves

17/05/2016

¿Ya probaste nuestro Porterhouse?

Toda nuestra carne proviene de Sonora y está certificada como grass fed, lo cuál significa que el ganado se alimentó únicamente con pasturas y no fueron usados granos y/o hormonas en su crianza.

Carne de la mejor calidad, preparada perfectamente a la parrilla en el término de tu elección y hasta la puerta de tu hogar solo en:

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Restaurante Ingeniería Gastronómica: Ingeniería Gastronómica es la opción ideal para probar nuevas invenciones en la

16/05/2016

¿Qué tal unos ravioli caseros de queso de cabra en salsa de pistaches para la cena de hoy?

¡Pídelos ya! Cocina gourmet hasta la puerta de tu casa solo en:

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16/05/2016

Nuestro Like número 100 fue de Maf Flores, quién ha sido la ganadora de una cena para dos personas. En breve nos comunicaremos contigo para ponernos de acuerdo acerca de los detalles.

Esto es solo una manera de agradecer a todos los que nos han apoyado en este proyecto. ¡Sigan pendientes porque aún tenemos muchas sorpresas para ustedes!

15/05/2016

La carne Kobe es considerada como la mejor del mundo por su sabor, ternura y textura marmórea. Acompañada de láminas de Trufa Negra y auténtico queso Gruyère suizo hacen de esta la mejor hamburguesa que probarás.

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12/05/2016

Esto es lo que nuestros comensales opinan:

11/03/2016

Tagliattele con aceite de trufa blanca, pancetta y salsa de tres quesos.

11/03/2016

Nuestras creencias

11/03/2016

Prime rib horneado, con salsa de mostaza y pimienta. Ensalada Thai.