La Guía del Gordo

19/04/2025

Les compartimos este saludo a uno de los lugares con la mejor gastronomía de ; Oaxaca. Uno de los paraísos de los y Gorditos. Ray Chagoya Presidente municipal nos invita.

06/08/2024

Gordas y Gordos nos encontramos en la

06/08/2024

25/06/2024

| En la de , hoy 24 de junio en el Día de San Juan, se celebra con una peculiar bebida llamada "Punchi" preparada con piña fresca picada en agua hirviendo con un toque de canela y su "piquetito" de alguna bebida alcohólica al gusto.

El punchi se complementa con un rico pan regional, llamado "cazueleja", un pan de queso, mantequilla y pasas que al mezclarlo con el punchi es un manjar delicioso en esta temporada de lluvia .

Si andas por Chiapas, no te quedes sin probar tu Punchi.

📍Esta bebida estará disponible en “Pozol Tía Iris”
Ubicado en la 1ra Avenida Norte y 4a Poniente, esquina en , .

Litro $40
* Incluye cazueleja 🍞
* Piquete gratis 🥃

16/05/2024

🌟🌮TACOS CON ESTRELLA 🌮🌟

Querid@s y , una de las gratas noticias para la gastronomía en fue la reciente entrega de una estrella por la Guía Michelin a los tacos *”El Califa de León”* .

Y para eso les dejamos la respuesta a la pregunta que todo se hace: ¿Cuánto cuesta comer un taco en “El Califa de León”?

Los costos de los tacos van desde los 53 pesos, hasta 82 pesos, dependiendo el tipo de ingrediente.

🌮 Bistec: 53 pesos.
🌮 Costilla: 82 pesos.
🌮 Gaonera: 70 pesos.
🌮 Chuleta: 82 pesos.
🥤 Refrescos: 33 pesos.

"El Califa de León" ofrece servicio 363 días al año en un horario de 11:00 de la mañana a la 1:30 de la madrugada; jueves y viernes santo son la única excepción.

Les dejamos la ubicación y esperamos nos compartan su experiencia: El Califa de León esta en Avenida Ribera de San Cosme 56, San Rafael, alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

03/06/2023

🗓 | y No se pueden perder esta experiencia en el Rancho Aislados de Mezcal Aislados; un menú OMAKASE por el chef ICHIRO KITAZAWA.

13/03/2023

Si eres amante de la cocina o , Mixología y Tradiciones este evento es para ti.
Mezcal Aislados tiene una evento para ti, dos días de celebración, mediante el cual conoceremos más de la Mixteca.

🗓 18 y 19 de Marzo.
📍Carretera Tehuacán - Huajuapan Km 52 - Plan de San Miguel - Caltepec - Puebla.

21/01/2023

| Gordas y Gordos Si están en CDMX no pueden dejar pasar la oportunidad de asistir al 5° encuentro de Maestros del Mezcal, donde encontraras los mejores destilados de Mexico.

📍La cita es en Huerto Roma en la Col. Roma; CDMX este sabado y domingo 21 y 22 de enero.

Hagamos que siga creciendo la cultura del mezcal.

11/12/2022

Ganas de una ensalada 🥗
Te compartimos esta opción de Abacaxi.

Disfruta de una deliciosa ensalada.
BETABEL ROSTIZADO 🌿
Abacaxi 🍍

Tehuacan | La Arcadia | 14 Sur

Venha nos Conhecer

05/11/2022

El cacao es uno de los tesoros mejor guardados del sureste de México.

El día de hoy les traemos desde San Cristóbal de las Casas esta delicia… PASTEL DE TRES CHOCOLATES!!!




Créditos: Emmanuel Mauro Castillo