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La Surtidora De Huevos

Casa
Mexico
Oaxaca de Juárez
La Surtidora De Huevos

Somos una empresa Oaxaqueña, que se dedica a la distribución de Huevo 100% natural, mayoreo y menu

13/09/2026

«Las cuentas claras y el chocolate espeso» y si es chocolatito Oaxaqueño ¡mucho mejor! 😋🤎

12/09/2026

En Septiembre celebramos el ser mexicanos... ¡y nada mejor que ser Oaxaqueños! Y festejarlo con unos deliciosos buñuelos. 👌🇲🇽

1. Hierve en un recipiente el piloncillo junto con el azúcar, agua y la canela por 45 min a fuego alto, cuando empiece a hervir baja a fuego medio, y múevelo constantemente.
2. Vierte los 250 gr de harina en un recipiente junto con la sal, polvo para hornear, huevo y manteca vegetal.
3. Mezcla todos los ingredientes con las manos y agrega poco a poco el agua tibia hasta que quede una mezcla homogénea.
4. Amasa la masa, aproximadamente 10 a 15 min hasta que quede suavecita.
Forma una bola con la masa y úntale la manteca vegetal. Métela en una bolsa de plástico y lo déjala a reposar por 30 min.
5. Después de que la masa haya reposado 30 min, forma bolitas con las manos, pon las bolitas en un plato y cúbrelas para que no se resequen.
6. Toma una bolita de masa y pásala por la harina para que sea más fácil estirarla.
Estíralo con la ayuda de un rodillo. (Para que los buñuelos tengan forma circular puedes utilizar un molde).
7. Hierve entre 1 y 2 tazas de aceite en una olla. Fríe los buñuelos uno por uno dentro del aceite. Una vez que tengan un color dorado, retira del aceite y ponlos sobre una servilleta para que observen la grasa.
8. Vierte el caramelo previamente preparado sobre los buñuelos y disfruta.

09/09/2026

Al cocinar correctamente los huevos (ya sea hervidos, fritos o al horno) a una temperatura adecuada, se eliminan bacterias potencialmente presentes en la cáscara o el interior del huevo, reduciendo así el riesgo de infecciones intestinales y enfermedades transmitidas por alimentos. 🫶🥰

06/09/2026

Los huevos en Purgatorio son una receta típica italiana que se internacionalizó hace muchos años, son huevos a la sartén con parmesano y tomate. Muy fácil de hacer y muy suculenta para comer. 😋🇮🇹

1. Calentar aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir el ajo, la anchoa, si se utiliza, y el pimiento rojo y rehogar durante 2 minutos.

2. Añadir los tomates enteros con su jugo a la sartén, junto con la mantequilla. Salpimentar e incluir la ramita de albahaca. Aplastar los tomates para hacer una salsa y cocer a fuego lento durante 25 minutos, sin dejar de triturar los trozos de tomate más grandes.

3. Retirar la albahaca, añadir el queso parmesano a la salsa y hacer seis huecos con una cuchara de madera. Poner un huevo en cada hueco y tapar la sartén. Cocer durante 2 a 3 minutos. Salpimentar, decorar con queso y albahaca fresca

05/09/2026

"Los hermanos son compañeros en este viaje llamado vida" 🥰
- 5 de Septiembre

03/09/2026

Valores aproximados dependiendo del tamaño del huevo 🤓🥚

30/08/2026

Este postre es ideal para acompañar cualquier bebida y su sabor dulce equilibrado lo hace perfecto para consumirse recién hecho o hasta acompañarlo con helado. 😋

1. Calienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde para panqué y espolvorea un poco de harina para evitar que se pegue.
2. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que se vea cremosa y más clara.
3. Incorpora los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada uno para que se integren por completo.
4. Tamiza la harina junto con el polvo para hornear y la sal. Agrégalos poco a poco a la mezcla, alternando con la leche, hasta obtener una masa uniforme.
5. Añade la piña ya escurrida y la vainilla. Mezcla suavemente para no perder el aire de la masa.
6. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 45 a 50 minutos. El panqué estará listo cuando al introducir un palillo, este salga limpio.
Retira del horno, deja reposar unos minutos y luego desmolda con cuidado.

Al momento de servirlo puedes decorar con un poco de azúcar glass, consumirlo a la hora de tomar tu café o servirlo acompañado de una bola de helado.

28/08/2026

En este día especial, celebramos la alegría y el cariño que nos brindan nuestros abuelos. ¡Gracias por ser tan maravillosos! 🥰❣️

26/08/2026

¡Porque tú mereces lo mejor! 🫰😎

24/08/2026

Si quieres comer más sano, empieza con una excelente fuente de proteína y nutrientes: Huevos El Calvario. 😎

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Página web

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