MARIA Candelaria

MARIA Candelaria "RICOS, DELICIOSOS Y CALIENTITOS TAMALES RANCHEROS". ¿YA SE LE ANTOJARON? "LOS TAMALES BIEN RELLE

MARIA CANDELARIA Es un negocio familiar dedicado a la elaboracion de tamales en forma tradicional, de la mano de doña shivis sus recetas y sazon ofrecemos tamales bien rellenitos de sabor, elabroados higienicamente y con amor.

¿ESTA BIEN O ES TAMAL?
26/02/2016

¿ESTA BIEN O ES TAMAL?

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29/01/2016

ODA AL TAMAL
¡esponjado tamal! yo te saludo
¡salve mil veces oloroso emvuelto
bien venido si traes entre tu vientre
dos grandes presas y un carnudo hueso!

corta fue tu experiencia : ayer tan solo
en frescas verdes hojas te envolvieron
el espacio de un solo duro tu vida
nacidos ayer y hoy mueres ya viejo.

voy a romper las ligaduras que halan
las muistas hojas a tu blando cuerpo
que arrojados a una olla se marchitaron
sus vestiduras al fuego
corta esta la guasca hoja por hoja
suavemente separo con los dedos
y ante mi vista blando y sudoroso
te has quedado tamal en puros cueros .

te contemplo en pelota y la cuchilla
me atrevo a llevarla sobre tu cuello
porque temo a cortar al degoyarte
en vez de carne un pelado hueso.

aguada puedes yo aspiro tus olores
entre tanto que un trago me atrapello
para tener valor de acuchillarte
para tener valor de abrir tu seno.

para hacerlo que sepas ya mi mano
con cachiblanco de afilando acero
aguarda la señal con inpaciensia
de dar el golpr sobre tu abo pecho .

que asi cuna tiviste en una olla
sancochado al estar al hervor de tu fuego lento
sepulcro te va a dar esta barriga
has de dormir tu postrineo preparate a morir ; recibe el golpe
eso es tamal (....)

del escritor Colombiano JUAN JOSÉ BOTERO.

MARIA candelaria a unos metros del parque cri cri ven y disfruta de nuestros sabrOSOS tamales y conoce a estos hermosos ...
21/01/2016

MARIA candelaria a unos metros del parque cri cri ven y disfruta de nuestros sabrOSOS tamales y conoce a estos hermosos ositos.

Tamales De cochinita pibil, rancheros, champiñon c/queso, fresa c/queso crema, rajas, verdes rojos, piña guayaba y algunos sabores mas.

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La Candelaria es una mezcla de tradiciones prehispánicas y católicas. Así como se festeja la presentación de Jesús al Templo de Jerusalén, nuestros antepasados conmemoraban el primer día del año azteca en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl.

Los tamales siempre estuvieron presentes en las ofrendas a los dioses, sobre todo porque están hechos de maíz, el material que los dioses utilizaron para crear al hombre.

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07/01/2016

Ven y conoce nuestros ricos tamales rellenos de chocolate, fresas c/queso crema, guayaba, cerezas y mas. Los de sal de , rajas c/queso, mole cochinita pibil, salsa verde, rancheros.

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23/10/2015

Un tamalito de piña que te alegre el dia, rellenito de mermelada casera de piña, para tu papa, tu mama, tu abuelita y hasta tu tia.

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