Con un delicado sabor dulce poco acido, una graduación alcohólica un tanto elevada y un hermoso color dorado, la hidromiel, mead o cerveza vikinga un delicioso elixir de dioses, es sino una de las bebidas alcohólicas más antiguas registradas, se cree que es de las primeras bebidas alcohólicas que consumió el hombre pensando que es precursora de la cerveza y el vino. Hecha a base de una fermentaci
ón de miel de abeja, agua y levaduras, la hidromiel era tomada por muchas personas de la antigüedad como los romanos, griegos, celtas, sajones e incluso los mayas, pero los personajes más importantes en esta bebida eran los vikingos. Estos tenían la creencia de que era el único alimento del dios Odín y, que después de la muerte irían al paraíso del Valhalla y beberían hidromiel por siempre, la cual preparaban las valkirias quienes eran vírgenes guerreras sirvientas del dios Odín, ellas acogían a los guerreros caídos en batalla en el Valhalla. Es así como en cada sorbo de “hidromiel Ragnarök” llevaras miles de historias a tu paladar, brindando en cuernas, esperando el fin de los tiempos (Ragnarök), como todo un guerrero nórdico.
