¿QUIENES SOMOS? NUESTRA HISTORIA
Nuestros inicios datan desde 1890 en la Cervecería Bremer Brauerei en Bremen, Alemania, propiedad de Johann Fridolin Schoener bisabuelo de nuestro fundador Daniel Arroyo Schoener, la cual por dificultades ocasionadas por la segunda guerra mundial tuvo que venderla a Grupo Becks, actualmente Anheueser-Bush in Bev, razón por la cual nuestro fundador en el afán de co
ntinuar con esta tradición familiar en 2014 creó Cervecería Cancún, quien junto con dos renombrados maestros cerveceros, crearon las fórmulas de nuestras cervezas. NUESTRA MARCA
Cancún es el destino turístico número uno en el país, con 18 millones de visitantes al año y es una de las marcas mexicanas más conocidas en el mundo, motivo por el cual Cervecería Cancún se ha enfocado en crear una cerveza artesanal a la altura de esta marca con los más altos estándares de calidad ofreciendo consistencia en su sabor usando los mejores ingredientes, con la finalidad de hacer un producto único, distintivo y exclusivo dentro de la industria de la cerveza artesanal. Actualmente se están produciendo 1,800 litros diarios en la Riviera Maya de nuestras diferentes especialidades en Cerveza Artesanal Cancún, con ingredientes premium de importación y en algunas recetas agregamos ingredientes locales como la cáscara de naranja para nuestra Heffeweizen. NUESTRO LOGO
Cancún es una palabra en maya que significa “nido de serpientes”, motivo por el cual nuestro logo asemeja a dos serpientes emplumadas encontrándose de frente en dirección a un aro de piedra el cual representativamente pertenece al juego de pelota maya y el color turquesa es alusivo al color del mar que tenemos en la región donde es producida la Cerveza Cancún. NUESTRA PLANTA
Nuestra planta ubicada en el corazón de la Riviera Maya, cuenta con los equipos de la más alta calidad diseñados y fabricados en Europa, dentro de los cuáles destaca nuestro filtro que elimina los residuos orgánicos, ayudando a remover cualquier partícula de malta y lúpulo que pudiera quedar durante el proceso, garantizando así una mayor vida del producto en anaquel. NUESTRAS LATAS
¿PORQUE ENLATAMOS? Las latas eliminan el daño que provoca la luz solar al contenido y reducen el riesgo de oxidación, manteniendo la cerveza artesanal más fresca que en botellas, se enfrían más rápido, son más ligeras de transportar y se pueden disfrutar en las playas y entornos sensibles; además de que el aluminio es el material ecológico que más se recicla.
