07/03/2026
Hola a todos, quiero compartirles la hermosa experiencia que viví recientemente. Fui invitada a realizar una grabación e impartiendo un taller de recetas de cuaresma (Caldo michi, capirotada, tacos de pescado estilo ensenada y aguas frescas) en las increíbles tiendas Northgate Gonzalez Markets en California.
Primero quiero a agradecer a la maravillosa Denise Favela, curadora, cordinadora del programa de intercambio culinary en Northgate González Market, quien fue el puente para hacer toda esta aventura posible. Agradecer inmensamente tambien a los propietarios de esta maravillosa cadena. Gracias por confiar en mí y en mi cocina.
También quiero extender mi más sincero agradecimiento a toda la familia de Northgate González Market por la invitación y el recibimiento tan cálido que me dieron. A los encargados de las tiendas y sus colaboradores de piso, mil gracias por todas sus atenciones, me hicieron sentir verdaderamente como en casa.
Me voy con el corazón lleno después de esta experiencia tan enriquecedora. Fue un verdadero honor convivir con todas las personas hermosas que se tomaron el tiempo de visitarnos y tomar las clases conmigo. Muchas gracias por su disposición, sus sonrisas y su cariño. Se llevan de tarea realiar las recetas con su familia y compartirnos su experiencia.
Me llena de emoción conocer una cadena de tiendas que lleva el orgullo mexicano en alto fuera de nuestro país. Quedé gratamente impresionada con la calidad de los productos que manejan: todo súper fresco y con muchísimos productos traídos directamente desde nuestro país.
Fue una experiencia verdaderamente enriquecedora. Me quedo con unas ganas inmensas de volver y seguir colaborando con ustedes muy pronto.
¡Un abrazo grande para todos y que viva la buena comida!
