Esencia

05/10/2026

Galletas decoradas

05/10/2026

Curso impartido por la chef Roxana Saldaña

08/09/2026

Nace Metamorfosis, nuestra masa madre

02/09/2026

En Esencia nos tocó descansar 🍺piña colada y 🍺chocolate 🍺artesanal como nos gusta.

29/08/2026

¡Días de retos que se convierten en grandes satisfacciones! 🍰✨
Hoy tocó preparar dos grandes clásicos de la repostería internacional para un evento muy especial: Devil’s Food Cake (bizcocho de cacao intenso y súper húmedo) y Red Velvet (terciopelo rojo con su inconfundible toque suave y sedoso), ambos vestidos con una deliciosa crema casera de queso y mascarpone.
Hornear desde cero, probar técnicas nuevas y cuidar cada detalle de la crema y la decoración da una mezcla increíble de emoción y nervios... pero ver el resultado final vale cada segundo en la cocina. 💖
Hechos con todas las ganas, el corazón y pura pasión artesanal. ¡Gracias por permitirle a Esencia ser parte de sus momentos más dulces!

27/08/2026

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26/08/2026

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23/08/2026

20/08/2026

Pie de limón para acompañar una linda tarde de café