Por ejemplo en Italia en la región de Calabria es muy conocido al igual que en Grecia. Y fue extendiéndose por todo el mundo. Es un pan simple en ingredientes y sus piezas son chicas, teniendo la particularidad de que se inflan al cocinarse. Hoy día este pan es más conocido y popular y muchos ya lo han adoptado. Se emplea con distintos rellenos ya que abriendo uno de los bordes se separa fácilment
e transformándose en una pequeña bolsa que se llena con cualquier preparación por más simple que ésta sea. Una sencilla ensalada de lechuga, tomate, aceitunas y morrones es más que suficiente para disfrutar esta especialidad. Se puede comer fácilmente y la combinación de sabores resulta deliciosa. Desde el más lejano oriente, Libanius trae a las mesas mexicanas los más deliciosos alimentos, que nos deleitan a diario con sus exquisitos sabores del jocoque,el shanklish, el humus y como olvidar el pan árabe. Nuestro pan es el resultado de la mejor selección de trigo, elaborado de la mezcla de lo tradicional con la producción moderna, lo que lo hace un pan auténtico. El pan árabe es un pan ligero, bajo en grasa y sodio.
