15/07/2023
Así es “La mujer mexicana"
Son como las cuatro de la mañana y se escucha el canto de los gallos, la mujer indígena, esa guerrera, se levanta lava el nixtamal, mientras el esposo prende la lumbre, la hermosa mujer pone 4 tomates y 6 chiles en el comal para que se cosan y pone la olla con agua, le agrega 2 cucharadas de café y un pedazo de pilón, saca el tomate y los chiles, los pone en una plato en la mesa junto al molcajete, los muele de uno por uno mientras limpia el comal con una escobetilla y prepara la masa para las tortillas, además de limpiar la tortillera, los gallos y las palomas cantan y a lo lejos se escucha la corriente del Río.
Ya como a las 5 de la mañana se escucha el canto de las chachalacas, y la mujer inicia a echar tortillas al comal, baja el café, lo pone al lado del fogón para que no se enfríe y pone un sartén, le echa aceite y unas rajas de cebolla.
Pasan unos minutos y echa la salsa del molcajete al sartén para que se cosa; inicia el canto de las aves entre tordos, tórtolas, colotó y otros, ya casi clareando el día la mujer prepara las enchiladas y le sirve a su esposo una taza de café y le pone el plato de enchiladas con un pedazo de queso, pone el lonche al esposo, éste termina de almorzar y se va a la milpa como a las 6:10 de la mañana, lleva su machete, güingaro y lima, además de su agua en una botella de coca y un perro lo acompaña.
La mujer indígena prepara el almuerzo de sus hijos, les fríe un huevo de gallina de patio, ya como a las 7:20 les habla a sus hijos para que se alisten para ir a la escuela.
Después de almorzar los hijos se van a la escuela, entonces almuerza ella e inicia las labores.
LA MUJER MEXICANA ES EL PILAR DEL HOGAR Y ES PRESERVADORA DE NUESTRAS
RAÍCES ES EL MANANTIAL DE SENTIMIENTOS QUE NOS ENSEÑAN DESDE QUE SOMOS NIÑOS, A AMAR A NUESTRA TIERRA.....POR ESO MEXICO,COMO NO TE VOY A QUERER