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Macuitl Molino

Sembramos, cosechamos y cocinamos lo que la tierra nos da. 🌿 Encuentra tortillas, masa, pinole, tamales, atole y más. Abierto de mié a lun, 9:30 am a 5:00 pm.

31/08/2026

La temporada está por terminar. 🇲🇽

Los últimos chiles en nogada llegan a la mesa de Macuitl Molino. Una receta de temporada que celebra los ingredientes, sabores y tradición de nuestra tierra.
Si todavía no has probado el nuestro —o quieres repetir antes de despedirlo—, este es el momento.

Reserva tu mesa y disfruta los últimos días de Chile en Nogada en Macuitl Molino.

31/07/2026

Hay sabores que nos conectan con nuestras raíces.
Un buen tamal guarda en cada capa la tradición, el cuidado y la historia de la cocina mexicana. En Molino lo preparamos para que disfrutes ese sabor que reúne generaciones alrededor de la mesa.

29/07/2026

El toque que hace único a un clásico mexicano.
La nogada es ese equilibrio perfecto de sabores que acompaña a nuestros Chiles en Nogada, preparada con ingredientes seleccionados para lograr una textura suave y un sabor que realza cada bocado.
En Molino cuidamos cada detalle para que la tradición llegue a tu mesa como debe ser.

27/07/2026

Un platillo que se disfruta desde el primer vistazo…
Nuestro platillo llega a la mesa con una presentación impecable, el punto perfecto de cocción y una combinación de sabores pensada para disfrutar cada bocado. En Molino, cada detalle cuenta para convertir una comida en una gran experiencia.

25/07/2026

La espera terminó y el protagonista de la temporada ya está en la mesa…
En Molino, los Chiles en Nogada regresan para recordarnos que las mejores tradiciones también se disfrutan con el paladar. La combinación perfecta de sabores, ingredientes frescos y una receta que honra la cocina mexicana hacen de este platillo una experiencia que solo se vive una vez al año.

23/07/2026

Todo comienza con un ingrediente que ha dado identidad a nuestra cocina por generaciones.
El maíz es tradición, historia y el corazón de muchos de los sabores que llegan a tu mesa. Aquí honramos su origen y calidad para transformar cada grano en platillos que celebran lo mejor de la gastronomía mexicana. Porque las mejores recetas siempre empiezan desde la raíz.

21/07/2026

Hay combinaciones que simplemente hacen mejor el día…
Ven a Molino y descubre por qué los pequeños antojos siempre saben mejor aquí.

19/07/2026

Los grandes sabores nacen de la selección de los mejores ingredientes.
Porque en Molino creemos que la calidad se disfruta desde el primer ingrediente hasta el último bocado.

17/07/2026

Frutas de temporada,granada fresca se unen para crear uno de los platillos más icónicos de la cocina mexicana. En Molino cuidamos cada ingrediente para que cada Chile en Nogada conserve el sabor, la tradición y la calidad que hacen única esta temporada.
Ya disponible…

16/07/2026

Hay sabores que solo llegan una vez al año… y vale la pena disfrutarlos desde el primer día.
Nuestros Chiles en Nogada ya están en Molino, preparados con ingredientes frescos, la receta tradicional y ese equilibrio de sabores que convierte cada bocado en una experiencia. Reúnete con quienes más quieres y celebra la temporada con uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.

Dirección

Calle El Carmen #81
San Juan Cuautlancingo Centro
72700

Horario de Apertura

Lunes	9:30am - 4pm
Miércoles	9:30am - 4pm
Jueves	9:30am - 4pm
Viernes	9:30am - 4pm
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