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Les ha pasado, que tienen el gusto por aprender una cosa, luego otra y otra y así? y disfrutan cada cosa que hacen porque les gusta, ponen el corazón y todas sus energías? Pues así me pasó cuando aprendí a hacer las GALLETAS DE MANTEQUILLA DECORADAS CON ROYAL ICING, al principio pensé se ve fácil, pero no creo que me vayan a quedar igual que a mi Chef, entonces, yo con la ansiedad que me caracteriza de empezar a practicar y ver el resultado, mi sorpresa fue que no me quedaron tan mal, y poco a poco fui poniéndole mi toque especial a la masa, porque si antes eran ricas, créanme ahora están deliciosas, y con el decorado ni se diga realmente nunca fui buena para dibujar, pensé estas galletas van a parecer un Picasso, veré si realmente puedo realizar un trabajo de calidad o como dicen, a otra cosa mariposa, pero nuevamente una sorpresa, hasta donde puedo apreciar, creo que me quedan bastante bonitas, trato de esmerarme al máximo y ofrecer la mejor calidad tanto en sabor como en diseño, y pues nada, es sólo eso me apasiona y disfruto hacer GALLETAS DECORADAS, realmente lo disfruto y me da más gusto cuando mis clientes me felicitan y me dicen que están deliciosas.
Este proyecto nació en mayo de 2016, aunque no le dedico el 100% del tiempo como quisiera, en un futuro espero poder hacerlo, además de ofrecer más productos, ese es mi sueño y soñar no cuesta nada! que más puedo decir, soy una SOÑADORA!!!
