Wafflessence de Paul - Waffles belgas

Wafflessence de Paul  -  Waffles belgas 🇧🇪 Llévate un pedacito de Bélgica a tu casa! Adentro de Casa Europa (al lado de los churros San Augustine)/Inside Casa Europa (next to Los churros San Augustin)

Waffles de Lieja y Bruselas · Chocolate belga
📍 Stirling Dickinson # 2 (en el Hotel Tres Fuentes Boutique)
🕘 Jue–Lun 9:00 AM - 1:30 PM
🗓️ Fines de semana 9:00 - 12: 00 con reservación por Whatssap👇

🇲🇽 ¡Cuidado con los waffles belgas para turistas!Cada año, varios viajeros regresan de Bélgica con el mismo comentario:”...
25/06/2026

🇲🇽 ¡Cuidado con los waffles belgas para turistas!
Cada año, varios viajeros regresan de Bélgica con el mismo comentario:
”¿Cómo es posible que sus waffles estuvieran más ricos que los que probamos en Bruselas?”

La respuesta es sencilla: en las zonas más turísticas, muchas veces se encuentran waffles pensados para la foto… Aquí tienen una guía rápida para reconocer la diferencia entre el auténtico waffle de Bruselas, el auténtico waffle de Lieja y el famoso “Belgian Waffle” que suele venderse a los turistas.

📌 Guarda esta publicación antes de tu viaje a Europa. ¡Te puede ser muy útil!

👇 Y tú, ¿eres o ?

🇺🇸 Watch out for Belgian waffles made for tourists!
Every year, many travelers return from Belgium with the same comment:
“How is it possible that your waffles were better than the ones we tried in Brussels?”

The answer is simple: in the most touristy areas, you’ll often find waffles that are just for show… Here’s a quick guide to telling the difference between an authentic Brussels waffle, an authentic Liège waffle, and the famous “Belgian Waffle” that’s usually sold to tourists.

📌 Save this post before your trip to Europe. It could come in very handy!

👇 So, are you or ?

🇫🇷 Méfiez-vous des gaufres belges destinées aux touristes !
Chaque année, de nombreux voyageurs reviennent de Belgique avec la même remarque :
« Comment se fait-il que vos gaufres soient meilleures que celles que nous avons goûtées à Bruxelles ? »

La réponse est simple : dans les quartiers les plus touristiques, on trouve souvent des gaufres conçues uniquement pour la photo… Voici un petit guide pour reconnaître la différence entre la véritable gaufre de Bruxelles, la véritable gaufre de Liège et la fameuse « Belgian Waffle » généralement vendue aux touristes.

📌 Enregistrez cette publication avant votre voyage en Europe. Elle pourrait vous être très utile !

👇 Et vous, êtes-vous ou ?

🇲🇽Cinco días, miles de visitantes y una misma misión: compartir un pedacito de Bélgica en el corazón de México. 🇧🇪❤️🇲🇽De...
18/06/2026

🇲🇽Cinco días, miles de visitantes y una misma misión: compartir un pedacito de Bélgica en el corazón de México. 🇧🇪❤️🇲🇽
Desde los auténticos waffles belgas hasta el talento de artistas, emprendedores y representantes de nuestra comunidad, el Pabellón de Bélgica fue un espacio de encuentro, cultura y sabor durante el Mundial en Chapultepec.
Fue un orgullo vestir los colores de mi país y ver a tantas personas descubrir la diferencia entre un waffle de Lieja y un de Bruselas, probar el azúcar perlado de mi familia y acercarse con curiosidad a nuestra tradición gastronómica.
Entre el Castillo de Chapultepec, la historia que une a México y Bélgica, las sonrisas de los visitantes y una fila que no dejaba de crecer frente al stand, me llevo recuerdos que quedarán para siempre.
Gracias a todos los que nos visitaron, probaron nuestros waffles y compartieron este momento con nosotros.
¿Cuál de estas fotos te gustó más? 👇

🇺🇸Five days, thousands of visitors, and one shared mission: to bring a little piece of Belgium to the heart of Mexico. 🇧🇪❤️🇲🇽
From authentic Belgian waffles to the talent of artists, entrepreneurs, and representatives of our community, the Belgian Pavilion was a hub for connection, culture, and flavor during the World Cup in Chapultepec.
I was proud to wear my country’s colors and see so many people discover the difference between a Liège waffle and a Brussels waffle, taste pearl sugar from my family, and approach our culinary tradition with curiosity.
Between Chapultepec Castle, the history that unites Mexico and Belgium, the smiles of the visitors, and a line that just kept growing in front of the stand, I’m taking home memories that will last forever.
Thank you to everyone who visited us, tried our waffles, and shared this moment with us.
Which of these photos did you like best? 👇

🇫🇷 Cinq jours, des milliers de visiteurs et une même mission : partager un petit bout de Belgique au cœur du Mexique. 🇧🇪❤️🇲🇽

Des authentiques gaufres belges au talent des artistes, des entrepreneurs et des représentants de notre communauté, le Pavillon de la Belgique a été un lieu de rencontre, de culture et de saveurs pendant la Coupe du monde à Chapultepec.

J’ai été très fière de porter les couleurs de mon pays et de voir tant de personnes découvrir la différence entre une gaufre de Liège et une gaufre de Bruxelles, goûter le sucre perlé de ma famille et s’intéresser avec curiosité à notre tradition gastronomique.

Entre le château de Chapultepec, l’histoire qui unit le Mexique et la Belgique, les sourires des visiteurs et une file d’attente qui ne cessait de s’allonger devant le stand, j’en garde des souvenirs qui resteront à jamais gravés dans ma mémoire.

Merci à tous ceux qui nous ont rendu visite, qui ont goûté nos gaufres et qui ont partagé ce moment avec nous.

Laquelle de ces photos avez-vous préférée ? 👇



Couplet Sugars
Embajada de Bélgica en México
Le Caméléon Chocolates
Seyté

🇲🇽🇺🇸🇫🇷⚽️🏟️🥅🏆
09/06/2026

🇲🇽🇺🇸🇫🇷⚽️🏟️🥅🏆

🇲🇽 Bélgica llega a la Ciudad de México! 🇧🇪🧇Del 11 al 15 de junio estaremos presentes en Aldea Global 2026, un gran encue...
07/06/2026

🇲🇽 Bélgica llega a la Ciudad de México! 🇧🇪🧇

Del 11 al 15 de junio estaremos presentes en Aldea Global 2026, un gran encuentro cultural, gastronómico y artesanal que celebra a los países participantes del Mundial.

Nos encontrarán en el pabellón de Bélgica, compartiendo nuestros auténticos waffles de Lieja junto a otras empresas belgas establecidas en México.

📍 Bosque de Chapultepec, Ciudad de México
📅 Del 11 al 15 de junio
⏰ De 10:00 a 18:00 horas
🎟 Entrada gratuita

Si estarán en la CDMX durante esas fechas, vengan a descubrir un pedacito de Bélgica… y a disfrutar un verdadero waffle de Lieja recién horneado.

🇺🇸 Belgium is coming to Mexico City! 🇧🇪🧇

From June 11 to 15, we’ll be at Aldea Global 2026, a major cultural, culinary, and artisanal event celebrating the countries participating in the World Cup.

You’ll find us at the Belgium pavilion, sharing our authentic Liège waffles alongside other Belgian companies based in Mexico.

📍 Chapultepec Forest, Mexico City
📅 June 11–15
⏰ 10:00 AM–6:00 PM
🎟 Free admission

If you’ll be in Mexico City during those dates, come discover a little piece of Belgium… and enjoy a real, freshly baked Liège waffle.

🇫🇷 La Belgique débarque à Mexico ! 🇧🇪🧇

Du 11 au 15 juin, nous serons présents à Aldea Global 2026, un grand rendez-vous culturel, gastronomique et artisanal qui met à l'honneur les pays participant à la Coupe du monde.

Vous nous trouverez au pavillon de la Belgique, où nous partagerons nos authentiques gaufres de Liège aux côtés d'autres entreprises belges implantées au Mexique.

📍 Bosque de Chapultepec, Mexico
📅 Du 11 au 15 juin
⏰ De 10 h à 18 h
🎟 Entrée gratuite

Si vous êtes à Mexico à ces dates, venez découvrir un petit bout de Belgique… et déguster une véritable gaufre de Liège tout juste sortie du four.

Aldea Global 2026

🇲🇽☕✨ Después de una temporada intensa… llegó el momento de tomar una pequeña pausa.La cafetería estará cerrada durante n...
11/05/2026

🇲🇽☕✨ Después de una temporada intensa… llegó el momento de tomar una pequeña pausa.
La cafetería estará cerrada durante nuestras vacaciones anuales 🧳🌿
Antes de irnos:
¿qué antojo, waffle o momento vivido con nosotros vas a extrañar más? 🤍
Nos encantará leerlos mientras contamos los días para volver.

🇺🇸☕✨ After a busy season… it’s time to take a little break.
The café will be closed for our annual vacation 🧳🌿
Before we go:
Which treat, waffle, or moment you shared with us will you miss the most? 🤍
We’d love to hear from you as we count down the days until we return.

🇫🇷 ☕✨ Après une saison bien remplie… le moment est venu de faire une petite pause.
La cafétéria sera fermée pendant nos vacances annuelles 🧳🌿
Avant de partir :
quelle gourmandise, quelle gaufre ou quel moment passé avec nous va vous manquer le plus ? 🤍
Nous serons ravis de lire vos commentaires pendant que nous comptons les jours jusqu'à notre retour.

🇲🇽 A todas las mamás que transforman los pequeños momentos en recuerdos inolvidables… feliz Día de las Madres 💐Entre mas...
10/05/2026

🇲🇽 A todas las mamás que transforman los pequeños momentos en recuerdos inolvidables… feliz Día de las Madres 💐

Entre masa sablée, crema pâtissière y frutos rojos, esta tarta fue creada para celebrar con dulzura, elegancia y mucho amor. Gracias por permitirnos acompañar sus mesas y sus momentos especiales ✨

Y a todas las mamás que cada día dan todo de sí con amor infinito… hoy también celebramos su fuerza, su ternura y su magia.

¿Quién merece compartir una rebanada de felicidad este fin de semana? ❤️

🇺🇸 To all the moms who turn little moments into unforgettable memories… Happy Mother’s Day 💐

With its shortcrust pastry, pastry cream, and red berries, this cake was created to celebrate with sweetness, elegance, and lots of love. Thank you for letting us be a part of your tables and special moments ✨

And to all the moms who give their all every day with infinite love… today we also celebrate your strength, your tenderness, and your magic.

Who deserves to share a slice of happiness this weekend? ❤️

🇫🇷 À toutes les mamans qui transforment les petits moments en souvenirs inoubliables… Bonne fête des Mères 💐

Entre pâte sablée, crème pâtissière et fruits rouges, ce gâteau a été créé pour célébrer avec douceur, élégance et beaucoup d’amour. Merci de nous permettre d’accompagner vos tables et vos moments privilégiés ✨

Et à toutes les mamans qui, chaque jour, se donnent à fond avec un amour infini… aujourd’hui aussi, nous célébrons leur force, leur tendresse et leur magie.

Qui mérite de partager une part de bonheur ce week-end ? ❤️

🇲🇽 Un fin de semana entre culturas, calor, fútbol, arte y waffles.64 países.Miles de historias.Y Bélgica presente con az...
07/05/2026

🇲🇽 Un fin de semana entre culturas, calor, fútbol, arte y waffles.

64 países.
Miles de historias.
Y Bélgica presente con azúcar perlado, cerveza, chocolate, smurfs y diablos rojos 🇧🇪

Entre todas las imágenes que nos deja este festival, hay una que resume perfectamente el espíritu del evento: personas de todas partes reunidas alrededor de algo tan simple como compartir comida y cultura.

Gracias Querétaro por estos 4 días inolvidables.

Y gracias también a Denis Meyers por aportar una pequeña obra de arte a nuestro stand con sus increíbles posavasos perzonalisados.

🇺🇸 A long weekend filled with different cultures, warm weather, soccer, art, and waffles.

64 countries.
Thousands of stories.
And Belgium was there with pearl sugar, beer, chocolate, Smurfs and the Red Devils 🇧🇪

Among all the images this festival leaves us with, there is one that perfectly captures the spirit of the event: people from all over gathered around something as simple as sharing food and culture.

Thank you, Querétaro, for these four unforgettable days.

And thank you also to Denis Meyers for contributing a little work of art to our booth with his incredible personalized coasters.

🇫🇷 Un week-end placé sous le signe des cultures, de la chaleur, du football, de l'art et des gaufres.

64 pays.
Des milliers d'histoires.
Et la Belgique bien présente avec son sucre perlé, sa bière, son chocolat, ses Schtroumpfs et ses Diables Rouges 🇧🇪

Parmi toutes les images que nous laisse ce festival, il y en a une qui résume parfaitement l'esprit de l'événement : des gens venus de partout, réunis autour de quelque chose d'aussi simple que le partage de la nourriture et de la culture.

Merci Querétaro pour ces 4 jours inoubliables.

Et merci aussi à Denis Meyers d'avoir apporté une petite œuvre d'art à notre stand avec ses incroyables sous-verres personnalisés.

03/05/2026

🇲🇽 Para celebrar a las mamas… un postre sencillo, delicado y lleno de amor ❤️
Base sablée, crema pâtissière y frutos rojos frescos, en una presentación pensada para un momento especial.
Feliz día de las madres 🌸
💰6 personas: $300
Disponible solo sobre pedido
Reserva por Whatssap 📲

🇺🇸 To celebrate moms… a simple, delicate dessert made with love ❤️
A shortcrust pastry base, pastry cream, and fresh berries, presented in a way perfect for a special occasion.
Happy Mother’s Day 🌸
💰Serves 6: $300
Available by special order only
Order via WhatsApp 📲

🇫🇷 Pour fêter les mamans… un dessert simple, raffiné et plein d’amour ❤️
Une base sablée, de la crème pâtissière et des fruits rouges frais, le tout présenté pour un moment spécial.
Bonne fête des mères 🌸
💰6 personnes : 300 $
Disponible uniquement sur commande
Réservez par WhatsApp 📲

Dirección

Tres Fuentes Hôtel Boutique, Calle Stirling Dickinson # 2 San Miguel De Allende
San Miguel De Allende
37750

Horario de Apertura

Lunes 9am - 5pm
Jueves 9am - 5pm
Viernes 9am - 5pm
Sábado 9am - 5pm
Domingo 9am - 5pm

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Wafflessence de Paul - Waffles belgas publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir