Sábado 11am - 5pm Domingo 11am - 5pm

Humo Azul

Venta de comidas a la parrilla en redes podrás descubrir lo que tendremos para ti cada fin de semana

24/05/2026

Baby Back & St. Louis Ribs.
🔥🐷🤠

11/05/2026

Entraña de res asada con chimichurri
🔥🤠🔝

11/05/2026

Bendito el cordero que llegó a la parrilla.
🐑🔥🤠

27/04/2026

Pollito y salmón ahumado 🔥🔝

22/03/2026

Rib eye & Short rib 🔥

17/03/2026

Cabrito al ataúd 🔥

12/02/2026

Un corte que no sabría cómo explicar el sabor tan perfecto.
🔥🥩🤠

12/02/2026

Un excelente corte cae perfecto cualquier día de la semana.
🇯🇵🔥

05/01/2026

Muslos de pollo ahumados
1.- Colocar en un bowl los muslos y agregar mostaza, leve nomás pa que se pegue los rubs.
2.- Agregar el rub ultimate white.
3.- Agregar el rub BBQ classic.
4.- Revolver para que la mostaza y ambos rubs se incorporen en todos los muslos.
5.- Acomodar los muslos y cubrirlos con más rub BBQ classic (No te limites que no cobran)
6.- Tener listo tu ahumador a 270-300 F.
7.- Dejarlos en el ahumador hasta que la temperatura interna alcance 165 F aproximadamente, en tiempo serían como unos 40 minutos.
8.- Dejarlos reposar unos 10 minutos y listo.

07/12/2025

Aromaterapia nivel: .azul.mty

07/09/2025

Rib eye un corte que nunca te falla 🔥🥩🤠

Dirección

San Agustin
San Nicolás De Los Garza
66478

Horario de Apertura

Sábado	11am - 5pm
Domingo	11am - 5pm

Teléfono

+528117844200

Página web

https://www.instagram.com/humo.azul.mty/

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