14/04/2026
Parrilleros
Tuvimos la oportunidad de ahumar con el Apollo 22” de y la verdad, nos dejó muy buenas sensaciones.
Su funcionamiento es estable durante todo el proceso de ahumado, algo clave cuando buscas resultados consistentes
Lo que más nos sorprendió:
•Su tamaño: ideal para cocinar varias piezas sin problema, nosotros metimos 5 briskets y en otra ocasión 15 st. louis
• Sus dos puertas: una para agregar carbón o madera, y otra para revisar la proteína o tomar temperaturas
•Diseño práctico: se desarma fácil y seguro gracias a sus manijas, sin riesgo de quemarte
Y esto no se queda aquí…
Ya queremos probarlo con el rosticero, aprovechando el anillo expansor que se incluye, que además de darte más altura, abre muchas más posibilidades de cocción
¿Ustedes qué prepararían aquí?
