09/06/2026
🌮 Receta de Chilaquiles (Salsa Roja o Verde)
🛒 Ingredientes (4 porciones)
-250 g de totopos de Productos La Luz
-2 tazas de salsa roja o verde
-200 ml de crema
-150 g de queso fresco desmoronado
-1 aguacate en rebanadas
-1/4 de cebolla en rodajas
-Cilantro fresco picado
-Queso Fresco
-Pollo deshebrado o huevo al gusto (opcional)
-Sal al gusto
👨🍳 Preparación
Calienta la salsa roja o verde en una sartén a fuego medio.
Cuando la salsa comience a hervir, agrega los totopos y mezcla suavemente.
Cocina durante 1 o 2 minutos para que absorban el sabor sin perder su textura.
Sirve inmediatamente en un plato.
Agrega crema, queso fresco, cebolla, cilantro y aguacate.
Si lo deseas, acompaña con pollo deshebrado o huevo estrellado.