03/10/2025
Hoy me siento muy feliz y agradecido por recibir este reconocimiento y certificado en competencia laboral en preparación de gastronomía mexicana popular y tradicional.
Quiero dar las gracias a la Gobernadora del Estado de Guerrero la Maestra Evelyn Salgado Pineda, al Secretario de Turismo del Estado Simón Quiñones y al Presidente Municipal de Taxco Arq. Juan Andrés Vega por valorar y apoyar nuestras tradiciones.
De todo corazón, agradezco a mi mamá, Ernestina Ramos, porque sin ella nada de esto sería posible. Ella me enseñó a amar la cocina, a valorar nuestras raíces y a trabajar con pasión.
A mi familia, gracias por estar siempre conmigo, por impulsarme, por animarme y por celebrar cada logro como si fuera suyo. Este reconocimiento también es de ustedes.
Con mucha emoción, sigo adelante con la esperanza de llevar siempre en alto el sabor y la tradición de nuestro maravilloso estado de
