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Eatgor

Casa
Mexico
Tijuana
Eatgor

Cocina chido, fácil y casero. Sinaloense en Tijuana. Casado con Hijos y Lila nuestra perrita..!! Un bocado lleno de sabor, la mejor experiencia...!!

Esta es la idea: cocinar es divertido, no hay receta única y se vale agregar ingredientes. El ADN de la página, es reproducir y crear recetas, de esas que ves en restaurantes y crees que es difícil hacer en casa. Cocinar para los que quieres es la mejor receta y una buena foto, el mejor recuerdo. Esto crecerá tanto como los comentarios, sugerencias e ideas de todos lo provoquen..!! No soy Chef, no

he estudiado cocina, me gusta cocinar, me gusta comer y abrir mi casa para compartir los alimentos es la mejor satisfacción que alguien que prepara un platillo puede tener....!! Ha ensuciarnos las manos y salpicar la estufa, de eso se trata. Pero eso si, siempre divertidos, sino no tiene chiste y la comida no sabrá rica...!! Futuros planes...... muchos: servicios, productos, linea de ropa, banquetes.... no hay límites...!! Saludos y provecho.

23/06/2026

Paella con Huevito
Un buen recalentado pero a la mexicana…!!!

22/06/2026

Feliz día del Padre amigos, un domingo cualquiera..!!!

del padre

19/06/2026

Gyro Griego con todo y Salsa Tzatziki

INGREDIENTES PARA LA CARNE
Para 8 personas
-700gr de carne molida de res
-1 cebolla blanca rayada
-2 cucharadas de ajo
-3 cucharadas de chile quebrado (el de las pizzas)
-1 cucharada de pimienta
-2 cucharadas de paprika
-1 1/2 cucharadas comino
-1 cucharada de sal de mar
Integramos muy bien, te haces 4 rollos de papel encerado
Al horno precalentado por 10 minutos a 230C (grados centígrados) o 440F por 20 minutos y listo (precalienta horno por 10 minutos y son 20 de cocción de la carne)

INGREDIENTES PARA LA SALSA TZATZIKI

-15 hojitas de menta
-1/2 pepino sin semilla
-1 chiles serranos (es opcional)
-1/4 de pimiento morron rojo
-1 cucharadita de ajo
-1/2 cucharadita de pimienta
1/2 Cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de Romero o de Eneldo (pero es dificil conseguir, así que usa romero mejor)
-jugo de 3 limones
-1/2 litro de yogurt griego natural.
Pica todo finito y mezcla todo muy bien y rectifica sabor de ser necesario

16/06/2026

Me fui a Puerto Peñasco con unos amigos y esto fue todo lo que comimos parte 2

16/06/2026

Me fui a Puerto Peñasco con unos amigos y esto fue todo lo que comimos parte 1

09/06/2026

Camarones Zarandeados
De mis recetas favoritas en el asador, además de llevar camarones que me encantan…!!!

Adobo:
4 cda de Mayonesa
2 cda de Moztaza
30 ml de jugo de limon (3-4pzas)
3-4 ajos picados
1-2 cda de salsa Huichol
1 barra de Mantequilla
1 1/2 cda de Paprika
1 1/2 cda de salsa de soya

09/06/2026

Camarones Zarandeados
De mis recetas favoritas en el asador, además de llevar camarones que me encantan…!!!

30/05/2026

Antojo monchoson de una papitas de sabor brisket con huevito y chicharroncito en salsa verde de sabor completo…!!!

Dirección

Tijuana

Página web

https://www.tiktok.com/@eatgor?_r=1&_t=ZS-91sJhaIIbbt

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