09/02/2025
Tengo algo importante que decirles…
Los postres de Ale me ayudó a crecer personal y profesionalmente, la pandemia nos impulsó muchísimo y a mediados de 2020 dejé la universidad para dedicarme solamente a hacer pasteles. Este pequeño gran negocio me enseñó a administrar mis finanzas, a resolver conflictos, trabajar bajo presión, organizarme, comunicar, trabajar en equipo, etc. es una lista interminable de cosas. Por otro lado, la flexibilidad me permitió viajar y cumplir varios sueños que mi yo adolescente creía imposibles. Con los años mis prioridades, metas y sueños han ido cambiando.
Hoy he decidido tomar un rumbo diferente, amo hacer pasteles y he disfrutado muchísimo hacerlo todos los días, pero anhelo cumplirme otros deseos y mantenerme fiel a mi misma.
Agradezco a todas mis colegas por guiarme con sus consejos, responder mis dudas y compartir sus secretos pasteleros conmigo; y también a todas las personas que trabajaron conmigo en fechas de alta demanda, sé que no fue fácil pero hicimos equipos increíbles!
A mis clientes, gracias por confiarme sus cumpleaños, bodas y eventos especiales y por recomendarme con sus conocidos, lo aprecio muchísimo ✨
Un agradecimiento especial a mis papás y mi hermana, por motivarme e impulsarme a seguir mis sueños. Me hacen sentir que soy capaz de lograr todo en la vida.
Con mucho amor y nostalgia, les comunico que Los postres de Ale se tomará un descanso el próximo 15 de Marzo del 2025.
El viernes 14 de Marzo tendré a la venta postres y mini pasteles por si alguien quiere un último postrecito.
(Se seguirán tomando pedidos personalizados con fecha límite el 14 de Marzo.)
Con todo mi corazoncito les digo GRACIAS 🩷
