12/06/2026
TIJUANA… ESTAMOS DE VUELTA 🇲🇽🍕
🗓️ SEGUNDO GRUPO
Viernes 26 (4:00 pm a 9:30 pm) y sábado 27 de junio (8:00 am a 2:00 pm)
📍 Tijuana, México 🇲🇽
📩 Más información e inscripciones: Baja Baking | Escuela de panadería
☎️WhatsApp 663 119 7090
🔗 el enlace para reservar está en la BIO
Dos días intensivos para quienes quieren llevar su pizza a otro nivel.
No es solo una clase de recetas: es una experiencia pensada para pizzaiolos, emprendedores y apasionados de la masa.
¿Qué trabajaremos durante la masterclass?
🍕 Pizza clásica
🍕 Pizza al metro
🌯 Calzone
🥖 Panuozzo
🔥 Pizza napolitana moderna
🧀 Pizza rellena
🥯 Focaccia
➕ Y más sorpresas
Además aprenderemos:
✔️ Gestión y organización de producción
✔️ Cómo mejorar consistencia y calidad
✔️ Fermentación y manejo de masas
✔️ Bases sólidas para hacer crecer tu negocio de pizza
Si trabajas en gastronomía, tienes una pizzería o quieres abrir una, esta clase es para ti.
