Canirac Baja California

30/07/2025

30/07/2025

Desde CANIRAC Baja California reconocemos tu liderazgo, compromiso y dedicación al frente de CANIRAC Tijuana.
Te deseamos el mayor de los éxitos en esta nueva encomienda como Secretaria de Turismo de Baja California. Que esta etapa esté llena de logros y grandes oportunidades para nuestro estado.

¡Muchas felicidades, Zaida Luz López Sánchez!

26/05/2025

¿Ya sabes a cuál cena de BAJAMICH irás? 👨‍🍳🍷
Chefs de Michoacán y Baja California cocinando juntos en cenas únicas del 28 al 30 de mayo.

Reserva directamente en el restaurante de tu elección.
¡Te esperamos!

Restaurantes participantes:
| | | |

20/03/2025

26/02/2025

✨ ¡Felicidades a Ignacio Alarcón por su reelección como Presidente Nacional de CANIRAC! ✨

Celebramos la continuidad de su liderazgo al frente de nuestro organismo, impulsando el crecimiento y fortalecimiento del sector gastronómico en México. Su compromiso y visión seguirán siendo clave para el desarrollo de nuestra industria.

¡Enhorabuena y mucho éxito en esta nueva gestión!

18/02/2025

🎉 ¡Felicidades a la nueva Mesa Directiva de Canirac Ensenada! 🎉

El día de hoy, Ivan Nolasco , presidente estatal de CANIRAC Baja California, tomó protesta a los nuevos integrantes en representación del Presidente Nacional, reafirmando el compromiso con el crecimiento del sector gastronómico en Ensenada.

Consejo Directivo 2025:
👨‍💼 Jose de Jesús Escoto Esparza – Presidente
👨‍💼 Marco Antonio Estudillo Bernal – Vicepresidente General
👨‍💼 Iván Alonso Barbosa Ochoa – Secretario
👨‍💼 Luis Carlos Novelo Salas – Vicepresidente de Afiliación
👩‍💼 Yaredi Brizeida Melendres Gámez – Tesorera
👨‍💼 José Francisco Bazán Peñaloza – Vocal 1
👨‍💼 Tomás Burns Mendívil – Vocal 2
👨‍💼 Miguel Ángel Nava Valdez – Tesorero
👨‍💼 Leonardo González Ramírez – Comité de Capacitaciones
👩‍💼 Andrea Alexa Rodríguez Rubio – Comité de Jóvenes
👨‍💼 Óscar Ramón López Benavides – Enlace con Seguridad
🍻 José Adán Arriaga de la Paz – Enlace con Cerveza Artesanal
🤝 María Virgen Estrada Rivera – Enlace Institucional
👨‍🍳 Isaí Ramírez – Comisión de Chef

¡Les deseamos el mayor de los éxitos en esta nueva etapa y estamos seguros de que seguirán impulsando la gastronomía y el desarrollo económico de Ensenada!

14/02/2025

Ivan Nolasco Presidente de CANIRAC Baja California, en representación de Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente de Canirac Nacional tuvo el honor de tomar protesta a la nueva mesa directiva de nuestro organismo en Tijuana.

Felicitamos a Lopez Zaida Luz Lopez Sánchez, quien se ratificó como presidenta de CANIRAC Tijuana y a cada uno de los integrantes de la mesa directiva, por este nuevo reto al frente del sector restaurantero.

• Zaida Luz López Sánchez como Presidenta.
• Christian Orozco Cruz como Vicepresidente General.
• Jovany Angulo como Vicepresidente de Afiliaciones.
• Juan Pablo Ussel como Secretario.
• Rebeca Aguilar como Tesorera.
• Flavio Pérez y Pedro Velarde como Vocales.
• Javier Cansdales como Presidente de la Comisión de Jóvenes.

Canirac Tijuana

03/02/2025

🕊️ CANIRAC Baja California lamenta el fallecimiento de Felipe Pavlovich del Razo

Nos despedimos de un gran líder y pilar de la gastronomía en nuestra región. Su legado y pasión por el sector restaurantero quedarán siempre en nuestra memoria.

Nuestras condolencias a su familia y seres queridos.
Descanse en paz. 🤍

23/01/2025

📣 Gran logro para el sector gastronómico de Rosarito

Acompañamos a Octavio Machado, presidente de CANIRAC Rosarito, en la firma del convenio con la Secretaría de Economía e Innovación de Baja California, enfocado en:
✅ Capacitación para mejorar la competitividad del sector.
✅ Financiamiento para proyectos gastronómicos.
✅ Apoyos económicos para empresarios y emprendedores locales.

Estuvieron presentes:
👩‍💼 Michell Guerrero, Subsecretaria de Fomento Económico.
👨‍💼 Lic. Alfonso Chávez, Secretario Ejecutivo del Fideicomiso para el desarrollo económico de Baja California
👨‍💼 Regidor Alan Bautista Plascencia, Presidente de la Comisión de Turismo y Desarrollo Económico de Rosarito

Este convenio refuerza nuestro compromiso con el desarrollo económico y la innovación en la industria restaurantera. 🌟

24/12/2024

🎄✨ ¡Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo! ✨🎄

En CANIRAC Baja California, celebramos este año lleno de retos, logros y unión en nuestra comunidad gastronómica. Agradecemos a cada uno de nuestros presidentes delegaciones, aliados y colaboradores por su apoyo y compromiso.

Que estas fiestas estén llenas de amor, paz y momentos inolvidables junto a sus seres queridos. ¡Brindemos por un 2025 lleno de éxitos y nuevas oportunidades! 🥂

Canirac Tecate
Canirac Ensenada
Canirac Tijuana
Canirac Mexicali
Canirac Rosarito Oficial