VINOS YOLA

21/10/2026

¡El encanto y los secretos del Toronjil! ✨🌱

¿Sabías que el toronjil no solo adorna nuestros espacios, sino que es una de las plantas medicinales y aromáticas más queridas de la herbolaria tradicional?. En la foto puedes ver a nuestra consentida floreciendo con sus hermosas espigas de tonos púrpuras y su aroma inconfundible. 🌸👇

🍃 ¿Qué hace tan especial al Toronjil?
Aliado del descanso y la calma: Tradicionalmente se utiliza para relajar el sistema nervioso, aliviar el estrés, la ansiedad y mejorar la calidad del sueño. 😴

✨Excelente para la digestión: Un buen té o infusión de toronjil ayuda a calmar malestares estomacales, espasmos y digestiones pesadas.

🍵 Aroma cítrico y herbal unico: Sus hojas desprenden fragancias frescas ideales para la cocina, repostería, o para aromatizar espacios de forma natural.

🍋🌿 Uso en maceraciones y elixires: Es una joya de la botánica para crear extractos, tinturas y macerados artesanales que conservan todas sus propiedades aromáticas y curativas. 🧪🍹

🌱 ¿Cómo te gusta disfrutar del toronjil? ¿En una infusión bien caliente, en un elíxir artesanal o simplemente disfrutando de su aroma en el jardín?
💬 ¡Déjanos tu comentario y comparte tu forma favorita de usarlo! 👇

20/10/2026

19/10/2026

🥃 Licor de Íctamo, TESORO MEDICINAL DE TLATLAUQUITEPEC ✨

En las hermosas tierras de Tlatlauquitepec, Puebla, el arte de la extracción tradicional transforma esta prodigiosa raíz. Mediante un dedicado proceso artesanal de maceración de la raíz en alcohol de caña, se obtiene un genuino tónico/licor medicinal.
Un sorbo de este remedio ancestral no solo reconforta la garganta y alivia los síntomas del resfrío, sino que también mantiene viva la rica tradición herbolaria del estado de Puebla

​¿Conocías el íctamo? 🌿 También conocido en la herbolaria mexicana como ítamo real o atlanchana (Potentilla candicans), es una valiosa planta nativa de la familia de las rosáceas.
​A diferencia del díctamo europeo, el íctamo mexicano se distingue por su raíz leñosa, finas hojas verdes y sus delicadas flores amarillas. ¡Una joya poco conocida de la medicina tradicional serrana!

​🍃 Propiedades Medicinales
En la herbolaria tradicional de la sierra, la raíz del íctamo es apreciada por sus notables beneficios:
​Alivio de vías respiratorias: Es una medicina tradicionalmente empleada para calmar la tos fuerte, combatir la gripe y descongestionar los pulmones.
​Propiedades digestivas y astringentes: Su raíz se ha consumido históricamente para tratar malestares estomacales y afecciones digestivas.
​Bienestar general: Aporta un efecto tonificante para reconfortar el cuerpo durante estados de enfriamiento o convalecencia.

​💬 ¿Conocías las propiedades del íctamo? Déjanos tu comentario o comparte esta joya de la medicina natural mexicana. 👇✨

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17/10/2026

¡Bienvenidos a nuestro rincón más sagrado!
🌿✨ Este es el laboratorio donde la magia de Tlatlauquitepec cobra vida. Aquí, con paciencia y respeto por la tradición, transformamos las riquezas de nuestra Sierra Nororiental en licores únicos.

Maceramos con plantas, cortezas, raíces, frutas y cítricos de nuestra región para crear más que licores: tónicos, elixires y conocimientos que son el orgullo de nuestra tierra. Aquí es donde nacen:

🍸 El ancestral YOLIXPA
🌿 El potente ÍCTAMO
🍂 El dulce ANÍS CRIOLLO

Ven y descubre los sabores auténticos que solo Tlatlauquitepec puede ofrecer. ¡Te esperamos para compartir una muestra de nuestra historia! 🥂

17/10/2026

¡Doña Tere pone en alto el nombre de Tlatlauquitepec!

El talento y la riqueza gastronómica de la Sierra Nororiental de Puebla cruzaron fronteras con la participación de Teresa Jaimez Hernández, conocida cariñosamente como Doña Tere, cocinera tradicional de Tlatlauquitepec, quien obtuvo un satisfactorio lugar en el encuentro gastronómico internacional “Sabores que nos unen: México y Guatemala”, realizado el 14 de octubre de 2026 en Antigua Guatemala.

Este reconocimiento destaca los conocimientos, sabores y tradiciones que forman parte de la cocina tradicional mexicana, en un espacio de intercambio cultural que reunió la riqueza culinaria de ambos países.

Su participación y este importante resultado ponen en alto el nombre de Tlatlauquitepec y de la Sierra Nororiental de Puebla, reconociendo también la labor de las cocineras tradicionales que mantienen vivos los saberes, las recetas y las costumbres heredadas de generación en generación.

Con este logro, Teresa Jaimez Hernández demuestra que la cocina tradicional es mucho más que preparar alimentos: es historia, identidad y una herencia cultural que merece ser preservada y compartida con el mundo.

Chihue TV Canal 9 | Informando desde nuestra región.

16/10/2026

15/10/2026

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15/10/2026

Ven y vive la experiencia de los licores artesanales YOLA:
licores de hierbas medicinales
licores frutales
licores cremosos
talleres interactivos