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Casa Tarasco Spirits

Casa
Mexico
Uruapan del Progreso
Casa Tarasco Spirits

Charanda Uruapan y Tarasco.
Para tomar charanda debes de haber vivido lo suficiente para merecerla.

De Uruapan para el mundo, desde 1907. +18 Charanda Uruapan cuenta con un equipo técnico integrado por especialistas que realizan un seguimiento exhaustivo de nuestros productos. Año con año, cosechamos la caña de azúcar, este prodigo fruto de nuestra tierra Michoacana, determinado en el momento óptimo y el destino final del fruto recogido. A fin de continuar con nuestra legendaria elaboración de excelente productos.

11/08/2026

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Un gran destilado también puede ser el punto de partida para un gran cóctel.

Las Delicias nace con Charanda Single Blend Blanco como protagonista y explora una forma distinta de entender la coctelería: precisión, textura y equilibrio.

La receta reúne changunga, Lillet Blanc, Pedro Ximénez, té de jazmín y una clarificación tipo milk punch, para después ser carbonatada en casa. El resultado es un cóctel cristalino, sedoso y sorprendentemente complejo, donde cada ingrediente encuentra su lugar sin ocultar la identidad de la Charanda.

La técnica puede transformar un cóctel.

Pero el carácter siempre empieza en el destilado.

¿Has probado alguna vez un milk punch? ¿Qué tanto crees que cambia la experiencia al ver un cóctel completamente transparente?

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A great spirit can also be the foundation of a great cocktail.

Las Delicias is built around Single Blend Blanco Charanda, exploring a different approach to cocktail craftsmanship—one focused on precision, texture, and balance.

The recipe combines changunga, Lillet Blanc, Pedro Ximénez, jasmine tea, and a milk punch clarification, before being house-carbonated. The result is a crystal-clear, silky cocktail with remarkable complexity, where every ingredient complements the Charanda without overshadowing it.

Technique can transform a cocktail.

But character always begins with the spirit.

Have you ever tried a milk punch? How much do you think clarification changes the drinking experience?

01/08/2026

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Hay recetas que sobreviven al paso del tiempo porque nunca dejaron de tener sentido.

Desde hace siglos, frutas frescas se han macerado en destilados para capturar sus aromas, suavizar sus texturas y crear digestivos pensados para disfrutarse sin prisa.

Así nace Licor de Agave Murguía.

Elaborado con un destilado de agave y peras naturales cuidadosamente maceradas, es un licor donde la fruta acompaña al destilado sin robarle protagonismo. El resultado es una bebida aromática, elegante y equilibrada, ideal para cerrar una comida, acompañar un postre o descubrir una nueva forma de disfrutar el agave.

Las grandes tradiciones no necesitan reinventarse.

Solo necesitan hacerse bien.

¿Tú lo disfrutarías solo, ligeramente frío o como parte de un cóctel?

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Some recipes survive the passage of time because they never stopped making sense.

For centuries, fresh fruits have been macerated in spirits to capture their aromas, soften their texture, and create digestifs meant to be enjoyed slowly.

This is Murguía Agave Liqueur.

Crafted from an agave distillate and naturally macerated pears, it is a liqueur where the fruit complements the spirit without overshadowing it. The result is an aromatic, elegant, and balanced digestif, perfect after a meal, alongside dessert, or as a new way to experience agave.

The finest traditions don't need to be reinvented.

They simply need to be crafted well.

How would you enjoy it: neat, lightly chilled, or in a cocktail?

29/07/2026

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Antes de que existieran los motores, ya existía la fuerza del agua.

Desde 1921, la corriente del río que atraviesa el Rancho de Patuan impulsa esta rueda hidráulica, que a su vez pone en marcha el molino donde trituramos nuestra caña de azúcar.

Es una tecnología centenaria que sigue funcionando gracias a un principio tan simple como brillante: aprovechar la energía de la naturaleza para transformar la materia prima con suavidad y constancia.

Mientras muchos procesos modernos buscan velocidad, nosotros seguimos creyendo en el valor de los ritmos que han demostrado su eficacia durante generaciones.

Hay tradiciones que no permanecen por nostalgia.

Permanecen porque siguen haciendo las cosas extraordinariamente bien.

¿Conocías que la fuerza del agua fue durante siglos una de las principales fuentes de energía para producir destilados y otros alimentos?

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Before engines, there was water.

Since 1921, the river flowing through Rancho de Patuan has powered this water wheel, which drives the mill where we crush our sugarcane.

It is a century-old technology that still works thanks to a remarkably simple principle: using the force of nature to process raw materials with consistency and care.

While many modern systems pursue speed, we continue to believe in rhythms that have proven their value across generations.

Some traditions endure not because of nostalgia...

But because they still do the job exceptionally well.

Did you know that water power was one of the world’s most important energy sources for producing spirits and food for centuries?

20/07/2026

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Los grandes clásicos son un punto de partida, no un límite.

Hoy celebramos la victoria de España con un pequeño homenaje en la copa: un vermut rojo español que acompaña a nuestra Charanda El Tarasco Gran Reserva. 🇪🇸🥂

Michoacano es nuestra interpretación del clásico Americano, donde la profundidad de Charanda El Tarasco Gran Reserva toma el lugar central y aporta una nueva dimensión a un cóctel que ha trascendido generaciones.

El amargor elegante del Campari, el carácter especiado del vermut y la complejidad de una charanda de larga crianza se equilibran con un toque de agua mineral, dando como resultado un trago fresco, estructurado y sorprendentemente fácil de beber.

Receta del Michoacano:
• 45 ml (1½ oz) Charanda El Tarasco Gran Reserva
• 15 ml (½ oz) Campari
• 15 ml (½ oz) Vermut rojo español
• Top de agua mineral
• Mucho hielo
• Garnitura: media naranja o una cáscara de naranja exprimida sobre la copa.

Una receta clásica, reinterpretada desde Michoacán.

¿Qué otro cóctel clásico te gustaría descubrir con Charanda como protagonista?

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Great classics are a starting point—not a limit.

Today we’re celebrating Spain’s victory with a small tribute in the glass: Spanish red vermouth paired with El Tarasco Gran Reserva Charanda. 🇪🇸🥂

The Michoacano is our interpretation of the classic Americano, where El Tarasco Gran Reserva Charanda takes center stage, bringing a new dimension to a cocktail that has stood the test of time.

The elegant bitterness of Campari, the spiced character of red vermouth, and the complexity of a long-aged Charanda come together with a splash of sparkling water to create a cocktail that is refreshing, structured, and remarkably easy to enjoy.

Michoacano Recipe:
• 1½ oz El Tarasco Gran Reserva Charanda
• ½ oz Campari
• ½ oz Spanish red vermouth
• Top with sparkling mineral water
• Plenty of ice
• Garnish with half an orange or an expressed orange peel.

A timeless classic, reimagined through the spirit of Michoacán.

Which classic cocktail would you like to see reinterpreted with Charanda?

13/07/2026

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Todo comienza aquí. 🌾

¿Sabías que la caña de azúcar puede tardar entre 12 y 18 meses en alcanzar el punto ideal de maduración para su cosecha?

Durante ese tiempo acumula lentamente los azúcares que, más adelante, darán origen a la Charanda. Por eso, la calidad de un gran destilado no empieza en el alambique… empieza mucho antes, en el campo.

Cada cosecha es distinta. El clima, el suelo y el momento exacto del corte influyen en el carácter del destilado final.

Porque antes de existir una botella…

Existió una gran caña.

¿Habías pensado que un destilado puede empezar a definirse más de un año antes de llegar a la destilería?

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Everything begins here. 🌾

Did you know that sugarcane takes 12 to 18 months to reach its ideal maturity before harvest?

During that time, it slowly stores the sugars that will eventually become Charanda. That’s why a great spirit doesn’t begin in the still—it begins much earlier, in the field.

Every harvest is different. Climate, soil, and the exact timing of the cut all shape the character of the final spirit.

Because before there was a bottle...

There was an exceptional sugarcane plant.

Did you know that the character of a spirit starts developing more than a year before it reaches the distillery?

10/07/2026

¿Haaland unas de Charanda? 🇳🇴😎🥃

24/06/2026

🇲🇽

Lo artesanal tiene valor porque lleva tiempo, conocimiento y origen.

La Charanda no es solo un destilado; es el resultado de generaciones de tradición cañera, manos expertas y el orgullo de Michoacán.

Valorar lo bien hecho es preservar historias que merecen seguir vivas.

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Craftsmanship has value because it carries time, knowledge, and heritage.

Charanda is more than a spirit; it is the result of generations of sugarcane tradition, skilled hands, and the pride of Michoacán.

Valuing well-made products means preserving stories worth passing on.

12/06/2026

🇲🇽
Hay momentos que ocurren cada cuatro años.
Y hay otros que tardan generaciones.
Hoy el mundo vuelve a mirar hacia México.
Habrá himnos, colores, pronósticos y millones de personas viendo el mismo partido.
Pero más allá del marcador, hay algo que vale la pena recordar: los grandes eventos se construyen con respeto, convivencia y buenos recuerdos.
Charanda. Sabrosura pa’ tomarse con mesura.

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Some moments happen every four years.
Others take generations.
Today, the world turns its eyes back to Mexico.
There will be anthems, colors, predictions, and millions of people watching the same match.
But beyond the score, there’s something worth remembering: great events are built on respect, connection, and good memories.
Charanda. Flavor best enjoyed with moderation

Dirección

Callejón 12 De Diciembre
Uruapan Del Progreso
60134

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm
Sábado	9am - 2pm

Teléfono

+524525283230

Página web

http://www.casatarascospirits.com/

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