10/09/2024
Espárragos al Horno con Queso y Ajo 🥬🧀
Ingredientes:
500g de espárragos frescos
3 dientes de ajo picados
100g de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Zumo de medio limón
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Lava y corta los extremos duros de los espárragos.
Coloca los espárragos en una bandeja para horno.
Mezcla el ajo picado con el aceite de oliva y vierte sobre los espárragos.
Espolvorea con sal, pimienta y la mitad del queso parmesano.
Hornea por 12-15 minutos hasta que estén tiernos.
Saca del horno, rocía con zumo de limón y el resto del queso.
Sirve inmediatamente.
