14/12/2024
Maiz Tepecintle
Esta raza de maíz ancestral tiene una memoria genética fuerte y antigua pues se adapta a condiciones de climas y suelos diversos, soporta sequías y plagas, el Tepecintle es uno de los maices más utilizados como base para el mejoramiento genético.
Este ciclo buscamos mejorar la calidad del maíz, utilizando semilla seleccionada del ciclo anterior y mejorando la preparación del suelo, la distribución de la semilla, afinando la profundidad de la siembra, cantidad de plantas por superficie, fechas labores y control de plagas.
Fue riego de temporal, su tiempo de cosecha fue de 150 días desde la siembra, se pisco a mano un aproximado de 110 mil mazorcas en 1.7 hectáreas en el valle de Etla, Oaxaca.
Fue un temporal de aguas tempranas con una sequia intermedia en septiembre que aumento la incidencia de gusanos, los cuales controlamos con bacterias espinozinas y liberando avispas del genero trichograma que parasitan los huevos de lo gusanos con lo que se logró un control biológico de la plaga.
Más allá de lo que pudimos controlar las fuerzas más grandes que nosotros nos permitieron obtener cosechas, sustento, hicimos merecimientos y sacrificios, agradecemos a esa fuerza y sus manifestaciones, y digo fuerza por no decir dios . Porque en el ciclo del maíz se revelan las formas de dios, el maíz es la cuenta del tiempo y el tiempo nos domina, el maíz nos domestica y nos hace humanos un año más.
Tenemos como pueblo del maíz la responsabilidad de velar por nuestra herencia, esa es la libertad y la soberanía. Porque un pueblo que no tiene semilla, es un pueblo doblegado.
