MERAK fermentos

17/08/2026

Tenemos actividades por aniversario ✨ No te pierdas estos talleres prácticos para complementar tu nutrición y la de tu familia 👨‍👩‍👦‍👦

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17/08/2026

Diez habilidades que nuestros abuelos dominaban y que hoy estamos perdiendo. No son manualidades de fin de semana: son conocimientos prácticos que reducen la dependencia, ahorran dinero y conectan con una forma de vivir que en España tiene siglos de tradición 🌿

Costura básica: coser un botón, remendar un roto, ajustar un dobladillo. Parece poco, pero evita tirar ropa y comprar nueva por una tontería.

Cocinar desde cero: pan, caldo, masa de empanada, salsa de tomate de bote casero. Sin procesados, sin conservantes, con lo que da la temporada.

Cría de animales de corral: gallinas, conejos, un par de cabras. España tiene una tradición riquísima en ganadería doméstica que se ha perdido en una generación.

Fermentación: encurtidos en vinagre, chucrut, aceitunas aliñadas, pan de masa madre. Conservar alimentos mediante fermentación es una de las técnicas más antiguas y más útiles que existen.

Guardar semillas: seleccionar las mejores plantas de la cosecha, dejar madurar los frutos, extraer y secar las semillas para la temporada siguiente. Lo que hicieron todas las generaciones antes que nosotros.

Recolección silvestre: espárragos trigueros, setas, collejas, cardillos, moras, tagarninas. En España hay una tradición riquísima de recolección que depende de saber identificar correctamente lo que coges. Nunca comas nada que no identifiques con total seguridad.

Conservas caseras: tomate embotellado, pimientos asados, mermeladas, confituras. Las conservas al baño maría bien hechas duran meses y aprovechan los excedentes del huerto.

Cultivar tu propia comida: aunque solo sea un bancal de tomates o unas macetas con aromáticas en el balcón. Saber producir alimento es una habilidad básica que se enseña haciendo.

Plantas medicinales: manzanilla, tomillo, romero, salvia, malva. Conocer las propiedades tradicionales de las plantas del entorno no sustituye al médico, pero recupera un saber que formaba parte de la vida cotidiana.

Reparaciones básicas del hogar: arreglar un grifo, cambiar un enchufe, sellar una junta, pintar una pared. Lo que antes se hacía en casa, ahora se paga a un profesional por cosas que se aprenden en una tarde 🔧🌱

15/08/2026

14/08/2026

La pregunta del millón
¿Cuánto tiempo dura mi kefir?

Realmente si se mantiene en refrigeración, lo único que pasará es que poco a poco se hará más ácido y aún así servirá para hacer un queso fuerte, regar las plantas o darle a las mascotitas de casa.

Aquí te comparto los básicos de días para que siga con el mismo sabor 👇🏻

09/08/2026

Nuestras deliciosas Donas horneadas, son únicas, tu eliges el sabor y el topping para crear la combinación perfecta!
No te las pierdas !!

08/08/2026

No sabes qué hacer con tu kefir?

Te comparto una receta de mantequilla 🧈

06/08/2026

¿Con quién responderías al llamado?
Hay experiencias que se viven aún mejor cuando se comparten.

Queremos regalar 1 acceso para que vengas acompañado de esa persona con quien te gustaría vivir Alas de Raíz.

🌿 ¿Cómo participar?
1️⃣ Etiqueta en los comentarios a tu amigo(a) o al grupo con quien te gustaría compartir esta experiencia y pónganle un nombre creativo a su tribu.
👉 Ejemplo: "Los Guardianes del Bosque" 🌿🪶
2️⃣ Dale ❤️ a esta publicación.
3️⃣ Sigue a el Nido del Águila en Facebook e Instagram.
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4️⃣ Comparte esta publicación en tus historias etiquetándonos.
📲 (Si tu cuenta es privada, envíanos una captura por mensaje.)

🏆 ¿Cómo se elegirá al ganador?
¡La comunidad decidirá! Invita a tus amigos, familiares y conocidos a darle ❤️ a tu comentario.
La tribu que reúna más Me Gusta antes del 8 de Agosto a las 20:00hrs será la ganadora del acceso.

Importante: Para hacer válido el premio, el ganador y su acompañante deberán haber cumplido con los 4 pasos de la dinámica.
⏰ Cierre de la dinámica: 8 de Agosto a las 20:00hrs
🎁 Premio: 1 acceso para vivir Alas de Raíz.

Porque hay caminos que cobran un significado especial cuando se recorren en compañía. Invita a quien compartiría este llamado contigo y dejen que la comunidad elija a la próxima tribu que vivirá Alas de Raíz.🪶

Porque no es un festival… es un llamado. 🌿

06/08/2026

🚨 Nuevo estudio sugiere que la dieta keto puede acelerar la formación de tumores.

Vía

06/08/2026

Nuestros panes están elaborados con esta deliciosa harina.

100% integral
100% natural

Tenemos pedido abierto de harinas y granos, de venta a granel en MERAK fermentos