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Sueños de Caramelo

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Villahermosa
Sueños de Caramelo

ventas de postres �

12/04/2026

El pastelito de hoy 🩷

10/04/2026

Hoy fue día de bollitos de queso ♥️

09/04/2026

Día de Roles 🩷

09/04/2026

Bendecido sea mi trabajo 🩷

09/04/2026

La simplicidad de las cosas 🩷

25/03/2026

Feliz 4to aniversario.
Gracias por formar parte de este emprendimiento!
Gracias a mis padres, esposo y amigo que día a día me ayudan a seguir creciendo en este ámbito.
No me alcanzarían las palabras para agradecer a cada uno de los clientes que apoyan comprando un postre! Que me dejen ser parte de su mesa y de tan bellos momentos importantes en su vida!
En verdad muchas gracias, por qué parte de este sueño que día a día se hace realidad.

18/03/2026

Hellooo!!!
Ahí le va la receta para que haga su budín con este rico clima que hay en Tabajco!!

BUDÍN CASERO (Molde #20)

Ingredientes
Pan: 4 piezas de bolillo (aprox. 300grs).

Líquidos: 2 huevos, 500ml de leche, 50 grs de mantequilla derretida y 1 cda. de vainilla.

Endulzante: 150 grs de azúcar.

Toques extra (al gusto): Canela, nuez, pasas, almendras, queso crema o doble crema.

Caramelo (opcional): 60 grs de azúcar.
Preparación

Caramelo: Colocar los 60 hrs de azúcar en el molde a fuego lento hasta disolver. Esparcir por todo el fondo y paredes. (Opcional: Si no usas caramelo, engrasa con mantequilla y harina).

Base de pan: Cortar el bolillo en trozos pequeños y colocarlos en un recipiente.

Mezcla: Agregar la leche, huevos, vainilla, azúcar y mantequilla derretida. Integrar con las manos limpias hasta lograr una mezcla homogénea.

Nota: Puedes usar licuadora o procesador si prefieres una textura sin grumos.

Complementos: Incorporar la canela, nueces, pasas o el queso al gusto.

Horneado: Verter en el molde. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 1 hora (o hasta que el palillo salga limpio)

Tips

Hidratación: Si el bolillo está muy seco (de varios días), deja que repose en la leche unos 15 minutos antes de integrar el huevo. Esto ayuda a que la mezcla sea más homogénea sin necesidad de licuar tanto.

Control del Caramelo: Al hacerlo directo en el molde, recuerda retirarlo del fuego en cuanto tenga un color ámbar claro, ya que el calor residual del metal lo seguirá cocinando y podría amargarse si oscurece demasiado.

11/03/2026

¿Un roll o que?

09/03/2026

Trabajo de fin de semana!
Me da aires de Draculaura de monster high
Gracias por su preferencia 🩷

08/03/2026

Ame cada detalle de este pastelito 🩷
Gracias por su preferencia

08/03/2026

Trabajo de fin de semana 🩷

05/03/2026

🧁 ¡El antojito perfecto para compartir (o no)! 🧁
¿No te decides por un solo sabor? ¡Lleva los 6! Nuestra caja de mini-roles variados tiene algo para todos los gustos: desde el toque crocante de la nuez hasta la dulzura del chocolate y la fresa.
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