16/10/2026
Más que un grano...🌾
El amaranto es historia, tradición y corazón de Tlaxcala. Les compartimos algunos momentos de la celebración del Día Nacional del 2026 donde hubo un desfile con carros alegóricos temáticos, la participación de las escuelas, los productores de amaranto de las Escuelas de Campo de Tlaxcala (ECAS) y no podía faltar la degustación de platillos a base de amaranto con la finalidad de mantener este alimento nutritivo y las raíces ancestrales.